美人魚和北極熊的玩樂事紀

台北福容大飯店宴會廳  台北市大安區建國南路一段266號B1

9月初二哥揪吃飯，愛吃的美人魚當然說好啦！12日晚上就來到台北福容大飯店，同桌的人只認識二嫂，還有一位大名鼎鼎的減肥名醫...

菜譜

小菜--毛豆

小菜--黑木耳

吳留手串燒居酒屋麗水店  02-23960680

台北市大安區麗水街5之9號

東南西北群組成員以柱柱姐在Ｋ黨的提名初選民調數字作為賭注標的，最接近的就贏，賭輸的人出一千元，由賭贏的人挑家餐廳四人去吃飯，結果贏家是阿姍，七月四日晚上願賭服輸，來到吳留手，不過這頓吃了五千元，贏家出最多錢耶...

ＭＥＮＵ，上頭還有第一輪點的菜....以下的相片是按照上菜順序...

爐烤明太子

四知堂  02-8771-9191
台北市大安區濟南路三段18號

阿興揪12月14日晚上吃飯，愛吃鬼美人魚跟北極熊當然立馬應允，當然還有鐵咖阿姍一起啦，地點選在四知堂，天知地知你知我知的四知...

這年頭手寫的MENU已經少見，沒寫價錢的更稀有...店家可以刷卡啦，免驚...

MENU就這二張，提供20道菜任君選擇...

洛神賦麻辣極品鴛鴦  02-2731-3779

台北市大安區仁愛路四段27巷16號

上星期天晚上，原本住中部的仁哥要找北極熊、美人魚和騫小談事情，約在洛神賦邊吃邊聊，誰知仁哥因為路上大塞車，所以沒有趕上聚餐，我們三人就很自在地吃了一頓美味的晚餐！！

洛神賦的菜單，雖然是吃到飽的，但是屬現點立馬上菜的模式，假日晚上一個人的費用是620元！

鍋底－是酸白菜鍋及麻辣鍋，味道都還可以不會重，但辣鍋感覺上少了一股麻味，有點小可惜，酸白菜的湯頭喝了會回甘

鍋底－鴨血與豆腐，鴨血吃起來還滿Q彈，但豆腐就只有還好，沒啥令人想一吃再吃的衝動

敘香園酒樓  02-2706-2277

台北市大安區仁愛路4段68號1樓

飯團這次的春酒宴是早在農曆過年前就約好了，本來預訂的地方並不是敍香園，但人數真的很多（18-20人），而且又想坐同一桌，所以只好改到敍香園

菜單－這是我們的菜單

和風海鮮沙拉－有蝦仁、蟹肉棒、干貝及一大堆蔬菜水果，用的是和風醋醬，味道略酸，但配上海鮮等食材十分的搭配，一人一大份，吃完就覺得肚子已經有點飽了！！

油酥草蝦－草蝦剖背後，用油炸的外酥內軟，蝦肉Q彈，味道很鮮甜

無名子清粥小菜  02-2784-6735

台北市大安區復興南路二段130號

佑佑輿輿上來台北住半個月，每晚跟著美人魚大吃大喝也不是太健康，早就跟外甥說好有天要去吃清粥小菜，7月12日就出發到無名子清粥小菜吃晚餐！無名子是美人魚吃清粥小菜的第一選擇，品質不在話下，之前也寫過好幾次食記，所以這次就PO相片

麻辣金針菇跟麻辣鴨血，這個辣度對不嗜辣的人來說，應該算是會辣的，外甥都沒碰

青蚵

紅廚Pasta  West East  02-2776-5216
台北市大安區安和路一段7號1樓

12月27日晚上，寶玉哥哥找了大家進行一場極私人的小型聚會，而地點就選在誠品書店敦南店附近，是一家有一定年份的高級餐廳。

因為美人魚的疏忽，所以忘了拍菜單，而我們這次點的都是套餐，一份約2000元左右。

麵包－他們家的麵包是義式麵包，所以吃起來較有蓬鬆感，配上奶油味道更美味。

奶油及果醬－奶油的味道很濃郁，而果醬是進口果醬，可惜我們並沒有用，所以無法形容味道如何。

朝天鍋  02-2707-9098

台北市復興南路二段17之1號

這次飯糰聚餐輪到美人魚作東，因為太常在天母士林一帶覓食，在阿興的提議下，前進大安區的朝天鍋，這家其實是吃江浙菜啦...因為是8/21日晚上吃的，而且美人魚隨後又出國六天，對食物的印象只記得東西不錯吃，還有老闆娘很漂亮又有氣質、價錢又不貴...

小菜--烤麩

小菜--干絲

無名子清粥小菜  02-2784-6735

台北市大安區復興南路二段130號

6月26日晚上，趁著馬來西亞的小權來台灣，一定要帶他嚐嚐也算是台式經典小吃的清粥小菜，這次選的是無名子。

雖然只有三個人吃，還是要點滿滿一桌小菜配上地瓜稀飯才有FU！因為人是慣性動物，所以點的菜真的很相似，食記也寫過好幾次，這次就PO相片吧！不然積欠的食記實在是拖很大ㄋㄟ...

以前寫過的無名子食記，請參考...一家店可以吃這麼多次，果然老店還是有兩把刷子..

http://philjchun.pixnet.net/blog/post/29102323

http://philjchun.pixnet.net/blog/post/22199176

http://philjchun.pixnet.net/blog/post/18829334

這幾天放了太多篇香港食記，怕大家看膩，先PO篇台灣的食記，讓大家有認同感

從香港回來的當天晚上(5月1日)，因為在香港吃太多美食，所以我們就決定去復興南路的無名子清粥小菜吃晚餐。

麻辣臭豆腐－臭豆腐在麻辣湯汁滾煮著，臭豆腐在吸收了湯汁後，味道變的很有層次，比一般的臭豆腐還好吃，而且很開胃。

青蚵－用豆豉、蔥及新鮮蚵仔去炒，鮮蚵的味道有一股自然的鮮甜味，再加入豆豉後，就有一股特殊的鹹味，湯汁偏鹹，可以直接淋在粥上，單用湯汁就可以配上一碗粥了。

菜心－用塩醃漬過的菜心不會像醬油脆瓜一樣軟軟的，其仍保有脆脆的口感，微辣的味道配上清粥，是美人魚愛吃的小菜之一。

齊民有機中國火鍋

台北市大安區忠孝東路四段128號

02-2772-5123

前一陣子，因為憲哥一家到台北來，美人魚為了請憲哥一家及她的乾兒子，所以就訂了忠孝東路上的齊民火鍋。齊民有機火鍋是永豐餘生技的關係產業，它所標榜的就是一道道嚴選，樣樣都是有機，從奉茶、前菜、品湯、佐醬、主鍋、粥麵、醋飲及甜點等是是精心挑選，有機、健康。

他們家的座位－採黑白色系，而且走的是中國風，算是滿有特色的一家店。

菜單的封面-很有中國風

看了一下相片，居然是97年10月26日去吃的！還是先PO圖，文字有空閒再補吧！

MENU

MENU

麵包

這是他們家的菜單，主要就是賣烏骨雞湯及鍋料的配料，也有素食的料理，吃素的人也可以去看看

有很清楚的介紹烏骨雞湯的效用

星期六(10/25)我們看完相聲劇後，又跑到復興南路上去吃晚餐加宵夜，因為剛好無名子前有停車位，所以我們就直接去那吃飯了。

這是我們點的菜單

青蚵(70元)－用豆豉、蔥段及鮮蚵一同去炒，鮮蚵的味道有一股自然的鮮甜味，再加入豆豉後，就有一股特殊的鹹味，湯汁偏鹹，可以直接淋在粥上，這樣就很好吃了

豬肝(50元)－品質有點接近粉肝，吃起來很粉嫩，軟軟的口感，很容易入口，豬肝的味道很濃郁，整體來說，味道算不錯

麵腸(35元)－麵腸滷的很入味，鹹鹹甜甜的味道是配粥的好搭擋，略有咬勁的QQ口感，會讓人一口接一口，只可惜湯汁有點油，吃太多會有點膩

9/20日晚上，原本我們要去吃涮羊肉，但復興南路一帶的店都客滿，連清粥小菜都一堆人，害我們一路找了好久，沒辦法就到了復興南路上的二嫂米粉湯去吃晚餐了，因為招牌上寫著是四十年的老店，想說應該不會太難吃才對

點菜單－種類算多，價位不貴，算是滿平民的小吃店

芋頭米粉湯－用的是新竹米粉，吃起來還算有咬勁，芋頭有點硬，味道還可以，湯頭很濃郁，油而不膩，味道很傳統，喝起來很不錯

擔仔麵－北極熊原本點的時候，以為是像台南擔仔麵那樣小小的一碗，結果一來，是一大碗，用的是油麵，麵條口感較差，沒啥咬勁，湯頭一樣很純，應該是用大骨去熬成的，味道很不錯

9/10晚上，北極熊在教完書後，就去新店接了美人魚一起去吃我們的晚餐（因為時間很晚了，所以應該算是宵夜）；我們好久沒吃清粥小菜，所以就到復興南路的一流清粥小菜吃東東

這是菜單，感覺上某些菜的價位又變貴了

米醬蛤肉－這是美人魚很喜歡的一道菜，幾乎每次來必點，小蛤蜊肉的肉質算新鮮，很有咬勁，醬汁略鹹，但配上稀飯十分美味，也難怪美人魚超愛的

蛋黃肉－用豬絞肉加上太白粉去作成，用偏鹹的醬油去滷成的，所以整體的味道偏重鹹，直接吃可能不太適合，但配飯或配粥都是很不錯的一菜，這在台式的料理中也很常出現

菜心－醃漬的不錯，味道不會太鹹，而且還保有清脆的口感，吃起來卡滋卡滋的感覺很不錯

 8/24(日) 的中午因為魚姐堅持要去吃鼎泰豐，所以我們就到了SOGO復興店的B2去吃，因為是星期假日所以人超多的，我們足足等80分鐘才輸到我們，結果一進場後，點完了菜後，不到十分鐘，所有的東西都上桌了，而且一吃完，馬上就有服務人員來收走空盤子，整頓飯吃的很有壓力，有點令人感到不太舒服...
桌上DM－因為中秋節快到了，所以開始推銷月餅


調味料區－很基本的調味料

前二個星期北極熊和美人魚跑到新店的分享會，回程時經過台大後門時，就順道去買了阿玉水餃，這家店在該地也開了很多年了，以前北極熊的同事常一起訂購（PS如果沒記錯，只要一次合訂一百盒就可以外送），所以北極熊很多年前就吃過了。

原則上有四種，但因為我們那天去的時間較晚，所以只剩二種

韭菜豬肉水餃，是用綠色印刷為主

高麗菜豬肉水餃，用紅色為辨識