美人魚和北極熊的玩樂事紀

9/20日晚上，原本我們要去吃涮羊肉，但復興南路一帶的店都客滿，連清粥小菜都一堆人，害我們一路找了好久，沒辦法就到了復興南路上的二嫂米粉湯去吃晚餐了，因為招牌上寫著是四十年的老店，想說應該不會太難吃才對

點菜單－種類算多，價位不貴，算是滿平民的小吃店

芋頭米粉湯－用的是新竹米粉，吃起來還算有咬勁，芋頭有點硬，味道還可以，湯頭很濃郁，油而不膩，味道很傳統，喝起來很不錯

擔仔麵－北極熊原本點的時候，以為是像台南擔仔麵那樣小小的一碗，結果一來，是一大碗，用的是油麵，麵條口感較差，沒啥咬勁，湯頭一樣很純，應該是用大骨去熬成的，味道很不錯

五味軟絲－用的是大隻的軟絲去燙熟後切片，肉質很厚實，吃起來超有彈性的，雖然肉很厚但品質不錯，很鮮嫩並不會咬不動，直接吃就可以品嘗到其鮮美的海鮮甜味，沾點五味醬味道會更濃郁，甜味也變的多變化

生腸－這在黑白切的小吃店一定會點的到，美人魚也很喜歡點這道，生腸很新鮮，咬起來很有咬勁，在口中越嚼味道越甜，沒有很重的腥味，是算處理的不錯的一品，只可惜醬汁太鹹，而且加了太多的醋，吃起來偏酸，有點搶了食材本身的美味

豬肺－這道菜是很傳統的平民小吃，但已越來越少見了，因為豬肺清洗很費功夫，一但沒將血水清乾淨就會變的苦苦的，而他們家的豬肺處理的還不錯，血水處理的算乾淨，吃起來沒啥怪味，而且還保有其脆脆的口感，在台北已經很難看到了

宜蘭粉肝－吃起來和一般的粉肝味道差不多，口感很軟嫩，而且有股自然的甜味，算是不錯吃的一品，但醬汁仍偏酸、鹹，不知是店家特色，還是這才是真的古早味

油豆腐－這也是很常見的一品小吃，豆腐煮的很透，吃起來很軟嫩，配上甜醬味道還不錯，是屬平民小吃的不敗基本款

燙青菜之地瓜葉－份量十分的多，整整一大碗的地瓜葉，地瓜葉的品質不錯，吃起來不會老老瓜瓜的，配上蒜蓉醬汁，味道很有古早味