8/24(日) 的中午因為魚姐堅持要去吃鼎泰豐，所以我們就到了SOGO復興店的B2去吃，因為是星期假日所以人超多的，我們足足等80分鐘才輸到我們，結果一進場後，點完了菜後，不到十分鐘，所有的東西都上桌了，而且一吃完，馬上就有服務人員來收走空盤子，整頓飯吃的很有壓力，有點令人感到不太舒服...
桌上DM－因為中秋節快到了，所以開始推銷月餅
調味料區－很基本的調味料
點菜單－在排隊的時候，店家先將點菜單給我們，這樣可以節省一點時間
我們點的內容－三大一小點這樣的菜，會不會點的多了一點？？？
泡菜－用高麗菜去醃漬而成，處理的不是很好，味道沒有進到泡菜中，所以吃起來外部很酸，內部一點味道都沒有，算失敗之一品
烤麩－味道還不錯，烤麩的外表有點嚼勁，但內部卻十分軟嫩，口感很不錯；連毛豆都很入味
小籠包－這可是鼎泰豐的招牌，之前還有劇團將其故事編成劇目，由李天柱扮演鼎泰豐的創辦人將第一、二代的故事搬上舞台，當初北極熊還超愛這齣戲。小籠包的皮薄餡多，一咬下去時還會有湯噴出，配上薑絲，味道更是美味。北極熊如果沒記錯，依劇中所言，他們家的小籠包一定要捏成十八摺，那天初算了一下，好像真是十八摺。
小籠包的斷面秀－看起來超好吃的，湯汁還溢出來，令人口水也都流出來了
菜肉蒸餃－用青江菜等蔬菜去切成末，混入肉末後包成的蒸餃，外表看起來不太起眼，但嚐起來的味道還不錯，菜看起來雖然多，但嚐起來卻不會味道過重，反而很清爽
菜肉蒸餃的斷面秀－可以看到很多的菜，一度誤以為是素蒸餃，但吃起來還是可以感到些許的肉味
炸排骨－將排骨醃漬過後就直接下油鍋去炸，外表沒有什麼粉，肉質很嫩，口感還不錯，連小朋友都很愛吃，肉汁很豐富。
蝦仁蛋炒飯－為了怕小朋友肚子餓，所以就點了這道主食，沒想到簡單的東西反而能呈現師傅的功力，炒飯的米粒粒粒分明，吃起來不會太油，鹹淡適中，蛋與米粒間的比例很好，令人一口接一口的吃
油豆腐細粉－這道菜葷、素均可做，用油豆腐、豆皮包肉和細粉一同去煮，油豆腐及豆包在吸飽湯汁後，味道變的更濃郁了，湯汁很清淡，細粉的口感和油豆腐很撘，整體來說還不錯吃
蝦仁燒賣－北極熊只要看到燒賣就無法抗拒，他們家的燒賣還可以，皮很薄，包上肉餡後，味道很香，尤其在燒賣的上方放上一大隻的蝦仁，真是色香味具全，蝦肉很有彈性，肉餡很Q，很有嚼勁，吃起來味鮮汁甜
元盅雞湯－用土雞去燉煮，雞肉燉的很透，用筷子一夾肉與骨頭就分離了，雞肉的精華都融入湯中了，整碗湯看起來很清澈，嚐起來油而不膩，濃郁中帶點清爽感，味道不會太鹹，甚為好喝
清炒高麗菜－是做成素食的，所以沒有加入其它的配料去炒，共是單純的將高麗菜炒好，因為沒有多餘的味，所以更能表現出高麗菜的鮮甜味道，清脆的口感有著加分的表現
擔擔麵（素）－看起來就像麻醬麵，因為是魚姐吃的，所以北極熊無法寫出其味道，只是聽魚姐說，和一般的素麻醬麵沒有太大的差別，味道普普
香菇素餃－一樣是魚姐個人品嚐，聽說香菇的份量不少，吃起有很濃的香菇味，因為是蒸餃，所以味道較清淡
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