星期六(10/25)我們看完相聲劇後,又跑到復興南路上去吃晚餐加宵夜,因為剛好無名子前有停車位,所以我們就直接去那吃飯了。
這是我們點的菜單
青蚵(70元)-用豆豉、蔥段及鮮蚵一同去炒,鮮蚵的味道有一股自然的鮮甜味,再加入豆豉後,就有一股特殊的鹹味,湯汁偏鹹,可以直接淋在粥上,這樣就很好吃了
豬肝(50元)-品質有點接近粉肝,吃起來很粉嫩,軟軟的口感,很容易入口,豬肝的味道很濃郁,整體來說,味道算不錯
麵腸(35元)-麵腸滷的很入味,鹹鹹甜甜的味道是配粥的好搭擋,略有咬勁的QQ口感,會讓人一口接一口,只可惜湯汁有點油,吃太多會有點膩
菜心(35元)-醃漬過的菜心仍保有脆脆的口感,微辣的味道配上清淡的清粥,算是不錯的選擇
大腸(120元)-事先處理過的大腸和酸菜一同料理,微酸的味道十分的開胃,但大腸處理的不是很好吃,咬起來硬硬的不太容易入口,而且醬汁的味道並沒有完全入味,所以大腸吃起來總覺得少了點什麼,是這樣全部東東中最不好吃的一道,真是又貴又難吃
韮菜(40元)-用韮菜及甜不辣一同去炒成的,韮菜沒有炒的很爛,所以還保有清脆的口感,韮菜獨特的香味和甜不辣的甜味配合的不錯,不論直接吃或配粥都可以
油條(35元)-用油條淋上麻辣湯汁,油條在吸收了辣湯後,味道變的很有層次,和吃麻辣鍋時在辣鍋中加入老油條的感覺及味道是一樣的
豆棗(35元)-這是北極熊吃清粥小菜時,幾乎必點的一道料理,甜甜的味道很有小時候的回憶,所以沒點的話總覺得怪怪的
山苦瓜(40元)-苦瓜也是北極熊愛吃的一品,微苦的味道會讓人忍不住多喝一口粥,脆脆的口感是青菜少有的,也因為如此,北極熊只要有看到,幾乎都會點
麻辣金針菇(45元)-金針菇放進麻辣湯汁中煮熟,菇在吸飽了湯汁後,微辣的感覺,反而令人覺得味道變的更甜了,單吃就很好吃
地瓜稀飯(25元/人)-這次來吃才發現幾乎所有的菜色都漲價了,連稀飯也漲了20%,真是什麼都在漲,而且這次的稀飯中,感覺上變的更稀了,且地瓜也只有二小塊,品質也不太好,肉質不夠綿、細,味道不甜,整體來說不算好吃