美人魚和北極熊的玩樂事紀

長榮鳳凰酒店  03-910-9988

宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

來補9月29日晚上在長榮鳳凰酒店一樓煙波亭餐廳吃的無菜單料理相片，時間經過一個半月，當然不會記得料理名稱...

沙拉

生魚片

蘭城晶英酒店紅樓中餐廳  03-9101011

宜蘭市民權路二段36號

六月一日的晚餐，因為熊媽想吃櫻桃鴨，北極熊訂了蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳，因為餐廳生意實在太好，只訂到晚上七點30分，抵達時，還有很多人沒預訂在候位咧...

座位區（紅樓中餐廳好大，不知有無破百桌）

假日只有特餐可以點，直接點四人精緻特餐（手殘拍糊了，sorry！相簿裡頭有比較清晰的MENU）

五條通創新居酒屋  03-9363669

宜蘭市擺厘路8號

端午連假時，跟熊媽、熊乾妹及北極熊去了宜蘭一日遊，整個行程就是用力吃，第一餐是美人魚在網路爬文發現的五條通創新居酒屋，網路評價還不錯，就來嘗鮮啦...

餐廳外觀，餐廳有提供幾個車位，不過還是有顧客把車車大剌剌的就停在門口，如果是在台北市，大概馬上就被拖吊了吧...

吧台區，等顧客都離開後拍的，店家的生意還不錯

東森海洋溫泉酒店  0800-088-568

宜蘭縣頭城鎮濱海路四段36號

榕榕苑早上的光線非常的好，陽光灑進來，讓人坐在裡頭，心情也很好。但用餐當時是二月中旬，再加上餐廳有戶外座位區，為方便進出，並沒有關門，餐廳可能也沒開空調，早餐吃到後頭，坐在餐廳裡頭居然會覺得很熱ㄟ...

自助式的早餐，愛吃什麼就拿什麼。美人魚吃早齋，所以這盤有火腿、培根、香腸、鴨賞的食物，當然是北極熊吃的

北極熊愛吃烤土司，都會烤個二片土司搭配果醬、奶油

東森海洋溫泉酒店  0800-088-568

宜蘭縣頭城鎮濱海路四段36號

二月中旬入住東森溫泉酒店時，選的是一泊二食專案，晚餐跟早餐都在榕榕苑用餐，餐廳的特色就是這棵三百年老榕樹

換個角度拍，餐廳為了保留榕樹，挑高了六層樓

榕榕苑採取BUFFET方式，想吃什麼自行取用，這是由服務人員現切的牛肉跟豬肉，時間都過了二個半月，真的不記得味道...

金裘滷味  03-978-0118
宜蘭縣頭城鎮民鋒路13-1號

每次輕旅行的樂趣之一，就是要買伴手禮分送親友，因為對頭城不熟，在網路上爬文後，決定選一步一腳印介紹的金裘滷味當伴手禮

店家外觀，就在頭城火車站附近，除了賣滷味，還有賣便當

隨便買買就裝了一箱，果然促進經濟....買了很多種類，都不錯吃，但只拍了幾樣

蘭陽國際觀光夜市 宜蘭市校舍路116號

蘭陽夜市在之前北極熊就很想來，但一直找不到好時機，剛好這次到宜蘭一日小旅行，當天晚上就來小小逛一下，不過午餐吃太飽，只能品嚐幾樣特色小吃，等以後有機會再來大吃特吃

魷泰人現烤魷魚－這是美人魚在網路爬文時看到別人推薦的小吃，因為是現烤的魷魚，所以遠遠就有聞到香味

現烤魷魚

烤好的魷魚，可以請店家直接切好，魷魚的口感很Q彈，味道不會太重，原味比辣味好吃，因為他們家的辣是用一般的辣粉，並沒有烤入味，所以不太好吃

東方紅創意鐵板料理  03-987-2699

宜蘭縣礁溪鄉健康路36號

熊媽來台北的時候，為了找好吃的東西給熊媽吃，我們著實想了一下，因為美人魚剛好提到沒去過頭城的蘭陽博物館，就決定到宜蘭礁溪的東方紅鐵板創意料理去用餐，這家店去年11月間曾來過，對東方紅的料理感覺很不錯

店門外觀，看起來很有特色

這次的費用，一人1300元，小菜－有泡菜及洋蔥，泡菜看起來有點像是韓式泡菜，但口感及味道較符合台灣人的口味；涼拌洋蔥的味道是北極熊愛的，所以就狠狠吃了二盤（他們家的小菜是可以無限量供應的）

這也是店家招待的有機米茶，據說沒有咖啡因，因為北極熊是咖啡因免疫者，所以喝不出來

東方紅鐵板創意料理  03-9872699
宜蘭縣礁溪鄉健康路36號

第一次去東方紅，是去年11月11日的事，跟A＆P夫妻檔一起去的，覺得料理超美味的，念念不忘，不知為啥食記延宕至今還沒寫，就PO相片回味跟紀念吧！在前幾天5月18日又去二訪，這次一定要請北極熊寫出食記（握拳）

鐵板燒座位區，當天點的是一人1200元的餐點（二訪時，已經漲價變成一人1300元），本篇的相片很多，請慎入...

餐具

港邊社區發展協會  03-9904360

宜蘭縣蘇澳鎮港邊里蘇濱路一段196號 

四月初某日跟300一起參加總公司辦的環境教育課程，上午先參觀利澤焚化爐

焚化爐旁邊還有個小小生態池ㄟ

中午來到蘇澳的無尾港生態社區用餐，相片裡頭的建築物是再生工藝坊，左邊的空間就是阿嬤ㄟ灶腳，提供鄉土風味餐，每個人的餐點費用有200元、250元、300元的價格可以選擇。以下的料理都是社區裡頭的阿嬤用古早的大灶煮的，食材也是選擇當地的海產跟蔬菜，阿嬤們的心意無價！（因為沒看到菜單，就不清楚菜名啦）

富美活海鮮餐廳  03-996-2807

宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號

今年的國旅卡旅行，選的是花蓮三天二夜，還是跟老搭檔ALICE姊跟PAUL哥一起去旅行，上午十一點才從台北出發，下午快一點時抵達南方澳，就在這兒吃午餐吧

這家富美活海鮮是北極熊在網路爬文選的店家，很大一家，有三、四層樓，裡頭都是一張張大圓桌，很適合闔家大小一起來吃飯

一進大門右邊就有點餐台，想吃什麼自己點，店家也有各種價錢的合菜啦，還有很多養著生猛海鮮的水族箱

桂冠自助餐廳  03-910-0988ext 2867  2868

宜蘭縣礁溪鄉健康路77號2樓

住飯店早餐一定是選擇吃buffet啦，桂冠餐廳在二樓，帶房卡讓服務員刷一下卡，就可以入座

這盤有這麼多肉，就知道是北極熊拿的，培根很老，肉腸的外皮有點乾，但裡頭還有很多肉汁，火腿的肉有點腥味，蘿蔔糕不錯吃

地瓜雖小，但還算甜，薯餅熱呼呼的也ok，炒青菜、菇類跟炒蛋也還不錯

煙波亭  03-910-0988ext2861、2862

宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

礁溪長榮鳳凰酒店是一泊二食，晚餐不想吃buffet，選了一樓的煙波亭

煙波亭提供的是中式套餐，份量絕對讓人吃得很飽

招待的花生跟菜心，花生很脆，菜心很開胃，還有好喝的五峰金萱茶

一品香烤玉米  03-988-8239

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段98號

溫泉番茄汁

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段130之1號

雙十國慶放假，之前已安排好去宜蘭，出發前先翻閱食尚玩家出版的宜蘭小吃雜誌，立馬決定一下礁溪交流道，就要去買一品香烤玉米及柯氏蔥油餅

10月9日下午3點，一品香的客人不多，老闆人很親切，挑了一支秤重後居然才55元的烤玉米，跟台北的烤玉米價錢相比，還真便宜

宜蘭滷之鄉  03-987-4600

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號

趁著國慶假日去宜蘭輕旅行，買了很多滷之鄉的產品，其中一項就是鴨腿湯調理包

鴨腿湯調理包，80元，調理包跟微波食品可都是懶人的方便食物啊

包裝有詳細介紹裡頭的食材及加熱方式，既然是懶人，當然就不會再搭配冬粉、米粉等食材

蘭城百匯自助餐廳  039101010
蘭城晶英酒店六樓

因為二月中旬某日去住宜蘭的蘭城晶英酒店，早上當然會有飯店提供的早餐啦！！

餐廳的門口，蘭城晶英是在新月廣場樓上，蘭城百匯自助餐廳是在六樓的大廳旁。

餐廳座位－不愧是五星級飯店，餐廳位置滿多的，而且景色也不錯。

饅頭、壽司、四季豆、高麗菜、花椰菜

赤坂拉麵新月廣場店

宜蘭縣宜蘭市民權路二段38巷6號4樓

赤坂拉麵是曾經在日本的電視冠軍節目中比賽獲得拉麵冠軍的一家店，多年前引進台灣後，口味也經過一些調整，比較符合台灣人的口味，但總覺得少了一點什麼，但愛吃拉麵的北極熊，二月中旬在宜蘭的新月廣場看到了，也就一定要去吃！！ 

這是他們家的店面，乍看之下看不出來是在美食街裡頭吧。

味噌叉燒拉麵－北極熊十分喜歡吃味噌拉麵，所以一定要點的就是「味噌叉燒拉麵」，他們家的味道算濃，味噌味道很香，叉燒很軟嫩，配上湯頭一起吃，味道很好，麵條份量十足，只是口感偏軟，不像日本拉麵那般的有咬勁，是美中不足的地方。

看到麵最上面那一坨紅色的東東嗎？吃起來像是泡菜，味道很特別，但多少會影響到湯的原味，所以北極熊不是很愛。

九穀日本料理  039358855
宜蘭市舊城南路縣府一巷8號

2月N日美人魚和北極熊到宜蘭去玩，美人魚在網路上找了一家叫做武藏坊的餐聽，等我們到了附近打電話給餐廳詢問位置時，才知道他們已經更名了，新名字叫做「九縠日本料理」。

這是餐廳的外觀，看起來就古色古香的

菜單，有圖片及價位在上面，菜色滿多的，其他MENU請參考相簿

餐聽內的座位，不太像是日式餐廳的格局，但也還滿雅緻的。

玻璃屋    03-9229-898   03-9227-707

宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號

5月20日本部門舉辦了自強活動，同事們組成了士林大車隊，九輛車，29大10小，往宜蘭出發

第一個景點是享用美味午餐的宜蘭玻璃屋，這是入口處的店家招牌

玻璃屋建物的外觀，真的是名符其實的玻璃屋ㄟ

在礁溪老爺酒店的早餐，因為當天早上我們先跑到溫泉區去玩耍了一下，所以到餐廳時已經有點晚了，所以趕快拿了要吃的東西外，沒對自助吧去多加拍照，故這篇就簡單的來介紹吧

食物（一）－有法式土司，土司裹上蛋汁後去煎熟，這東東以前北極熊常在假日做，但他們煎的工夫還是比北極熊好多了，一點也沒煎焦掉；鬆餅，口感還算鬆軟，只可惜有點冷了，所以並沒有很好吃；牛肉丸，牛肉配上蕃茄調味料，味道還滿搭的，丸子QQ的很有彈性；培根，煎的很透的培根，所以沒有多餘的油脂，吃起來不會很膩，但不知是有點煎過頭或放冷的因素，有些培根吃起來太乾了，少了那股滑順口感；德國水煮香腸，香腸的味道很正統，肉質緊實，吃起來會彈牙，沾上黃芥末醬，味道極佳，值得推薦；薯餅，和一般市售的薯餅沒啥二樣，沒什麼特別

食物（二）－滷素什綿－有素雞、海帶及素輪，滷很十分透，吃起來沒啥負擔，甜道鹹鹹甜甜的，配粥一起吃，風味絕佳；麵筋－也滷的很透，只可惜滷汁太油了，所以吃多了會感覺到膩；滷豆腐－家常豆腐滷的十分入味，鹹淡適中，單吃或當配菜都不錯；香菇－吃起來很軟，味道很香，香菇的品質算不錯；燙青江菜－簡單的烹調，就可以讓蔬菜的原(美)味表現無遺，是健康又美味的一樣青菜；雜糧小饅頭－味道很特別，口感軟軟的，在口中越嚼越香甜

食物（三）－地瓜粥－粥煮的很軟爛，是很道地的中式早餐主食；三色蛋－用雞蛋、皮蛋及鹹蛋所作成，味道不會太鹹，很適合配粥(ps北極熊認為自己做的比他們家的好吃...呵呵)；蘿蔔糕－吃起來口感很細緻，蘿蔔的味道很濃郁，重點是撒在上面的油蔥味道超香的，讓人忍不住的給他狠狠的吃進肚；甜不辣－有油豆腐及蘿蔔，味道淡淡的，不算好吃，所以不推薦；蔥蛋－味道普普，不知用的是不是宜蘭的三星蔥，如果是的話，還作成這種味道，那就太失敗了；滷白菜－白菜煮的十分入味，吃起來也很軟爛，蝦米及扁魚的味道很香，讓簡單的白菜味道變的很豐富