美人魚和北極熊的玩樂事紀

因為我們住宿是採一泊二食，除了住宿外還附贈晚餐及早餐，所以我們就先來介紹一下晚餐吧！

（美人魚OS：不好意思，以下相片因為魚手殘，不是很清晰，請見諒！）

這是餐廳的座位，看起來超有氣氛的

餐具－單看餐具的攞設就知道這頓飯是要優雅的用餐啦

10/31因為我們臨時決定多留在宜蘭一天，所以在忙完事情及買完土產後，在回飯店的路上，忽然經過宜蘭市中山路上媽祖廟口紅糟魷魚攤，這家店在網路上也是人氣名店，因為他們家只有晚上才營業，所以常常有許多人在排隊購買，連當天我們到達時，已經是午夜十一點多了，但也是座無虛席，很難想像一個小小的攤販居然可以吸引這麼多的人來品嚐

他們家賣的東西很簡單，原則上只有二種，主食就是香菇粥，他們家的粥是台式的粥品，也就是用米飯下去煮的粥，所以吃起來不像港式粥品那麼的軟爛，而是可以嚐到一顆顆的米粒，放入香絲及蝦米等配料，看似簡單，味道卻很豐富，在深夜喝上一碗，能暖和冰冷的身體

熱賣商品－紅糟魷魚，用紅麴和糯米經由發酵作用所產生的紅糟去醃漬魷魚。早期在宜蘭，為了食物能長期保存，所以多以紅糟去醃漬，紅糟魷魚也是這樣產生的，廟口紅糟魷魚在宜已經有四、五十年的歷史，它的魷魚特別之處就是用油炸的方式來處理，有別於我們常吃的燒烤或川燙方式。炸的又香又脆的紅糟魷魚配上一口泡菜，齒夾留香，連我們的好友，澳客Paul哥都讚不絕口，還直說要配上烏梅汁才是王道。

10/30的中午當我們離開了坪林後，就直接前往宜蘭市的渡小月餐廳，這家店在宜蘭當地已有四、五十年的歷史，目前的當家老闆是第三代，是宜蘭極富盛名的名店

餐廳的外觀，看起來很有特色的一間建築

 鹹蜆仔－將蜆仔用醬油去醃漬起來，因為醬油有經過特調過，所以蜆肉很入味，卻又不會很死鹹，反而能吃到淡淡的甘甜味

 XO醬豆腐－特製的嫩豆腐（口感有點像杏仁豆腐，但味道確是很傳統的大豆味），配上微辣的XO醬，整體的味道有點顛覆傳統的想像，很難形容，可是又很好吃；但價位不算便宜，小小一塊要價70元

 洋蔥鵝魚肝醬－顧名思義是有洋蔥絲、鵝肉、魚肝及大量生菜所組合起來的前菜，其做作沙拉的手法，是將台式食材以西式料理的方式呈現，十分的有創意，切成薄片的鵝肉和生菜十分的撘，尤其酸酸鹹鹹的醬汁，可以中和洋蔥的辛辣嗆味，是很開胃的一道前菜

宜蘭行－宜蘭在地名產卓師父糖蔥－這是很傳統的小吃玩意，在北極熊小時候就常常吃，但因為時代在進步，所以這種傳統東東就很少見了，這此在宜蘭看到，當然要買來吃吃啦。這是用甘蔗糖所製成，有一包是空心的，另一包是實心的，雖然原料是相同的，但作成空心或實心的其味道是不同的，而且實心的還可以拿來當咖啡的糖，味道很好


茶山房手工肥皂－雖然這不是宜蘭的在地名產，但因為是在宜蘭買的，所以還是要介紹一下。詳細內容在美人魚之前寫的雜記中可以參考。


老增壽的蜜餞－老增壽在宜蘭可是經營了有百年的歷史，其總店地址在宜蘭市中山路三段68號，而他們蜜餞種類很多，而且老闆也會很熱心的讓客人試吃；我們買的是最傳統的蜜餞禮盒，這種包裝，北極熊從小就看到大，由很多種口味的蜜餞所組成，每一種都是兒時回憶，真的很好吃