目前分類:食記--台南 (17)

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王氏魚皮  06-2288095

台南市安平路612號

2015年的9月上旬去了趟台南,可能因為當時登革熱肆虐,沒什麼觀光客,各大景點跟在地小吃都沒什麼人...9月7日午餐是在台南在地人隆哥推薦的王氏魚皮吃的

外觀

在地老店完全不受登革熱影響,一樣很多人來用餐喔

點菜單

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滿桌食物

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深藍咖啡館  06-238-7722

台南市府連東路55號

尚品咖啡台南南門店  06-2151150

台南市南門路233-6號

二月八日下午本來想在深藍咖啡館悠閒的品嚐台南最好吃的千層蛋糕,沒想到下午三點抵達時,排到候補第三號,而且店員說他們沒有用餐時間限制,所以要等多久還真是未知數,立馬決定外帶回大億麗緻飯店享用...

栗子千層&草莓千層  

栗子千層,單片180元,鮮果(草莓)千層,單片200元,以價錢來說還真不親民,不過滋味挺讚的,連不愛吃甜食的美人魚跟北極熊都可以完食一片

德式核桃焦糖  

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南台灣的冬季,氣候溫暖舒適,2月7日下午在高雄,就很想來碗大份量的水果冰

高雄渡船頭海之冰MENU  

渡船頭海之冰的MENU

草莓水果冰(三倍)  

午餐吃飽飽的五人只能點三倍份量的草莓水果冰,右上角的手機可以當比例尺...

水果攤  

2月7日晚上在台南吃完很多種類的小吃,忍不住來莉莉水果店報到,改裝後的店面新穎卻覺得少了些什麼...

MENU  

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阿堂鹹粥  06-213-2572

台南市中西區西門路一段728號

二月八日既然來到台南,當然要入境隨俗,跟台南人一樣吃鹹粥當早餐,早上約八點左右要抵達阿堂鹹粥,內用跟外帶都好多人...不過在地人隆哥說,他們推薦的是安平王氏魚皮那家...

店面外觀  

餐廳外觀,裡頭用餐顧客可是坐滿滿,外帶可是排隊排好長咧

點菜單  

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香腸二條30元  

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錦霞樓  06-300-6789

台南市東區中華一路366號2樓

三天二夜台南行,阿興的大學童鞋隆哥說要好好招待阿興,同行的我們也跟著受益,二月八日晚上在南紡夢時代的錦霞樓吃了頓好料...

餐廳外觀  

餐廳外觀

餐廳座位  

餐廳座位,因為是新開餐廳,環境當然比老店舒適很多,阿霞飯店的好味道公眾週知,不用多加介紹,來看吃了什麼吧...隆哥點的是桌菜...

野生烏魚子  

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雖然奇美博物館要到明年一月才正式開館,但飯團總召阿興就是有辦法在11月22日的試營運期間,讓大家進去先睹為快,連中午的午餐都招待在周氏蝦捲吃國宴小吃,一定要給阿興跟她的政大企家班同學N個讚!

組合圖  

先以料理組合圖吸引大家目光

三樓座位區  

周氏蝦捲的三樓座位區

傳統冰紅茶  

喝到爽的傳統冰紅茶,十一月下旬的台南天氣跟夏天一樣啊...

安平鮮蝦餅  

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我們到台南的那幾天,因為天氣非常的炎熱,所以喝點清涼的飲料是一定要的,而那幾天我們喝最多的就是義豐冬瓜茶,但為了好好的比較,我們也買了另一家知名的兩角銀冬瓜茶

這是義豐冬瓜茶的店面,他們家在台南有不少分店,味道都差不多。

 義豐冬瓜茶  

義豐冬瓜茶-味道清淡,不會很甜,十分的消暑解渴,1杯20元,很獲得我們四個人的喜愛。他們家也有很多相關的產品,但我們只買最簡單的冬瓜茶。本來要買冬瓜茶的茶磚回來煮,但是連跑了三家分店都賣光光,真是殘念.....

義豐冬瓜茶   

這是北極熊以左手拿義豐冬瓜茶,開的是LUXGEN的M7。

 義豐冬瓜茶  

兩角銀冬瓜茶-味道偏甜,我們四個人喝都是如此的感覺,如果再淡一點相信會更好,但喜歡重甜口味的人可能會覺得剛好,1杯25元較義豐冬瓜茶貴一點。

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貴記美食文化館  06-222-9794

台南市安平區延平街93號

在安平區延平路上有一家貴記美食文化館,除了店裡有一座百年的防空洞外,最特別的就是將台南知名的小吃都集中起來,並做成套餐,讓遊客在一個地方就可以吃到眾多的知名小吃,雖然味道沒有比傳統老店的好吃,但也不錯了,所以如果沒有時間四處跑,這家是一個不錯的選擇。

他們家的店面-在延平老街上,離正合興蜜餞等老店不遠

 店面外觀  

他們家的菜單,我們點的是雙人B餐,人多的話就可以直接點團體套餐,可是物美價廉,量多實在哦!!

 菜單  

浮水魚羮-用的是虱目魚羮,味道十分的鮮甜,湯頭是清淡的白勾芡湯頭,不像其他的羮湯,整體味道很不錯。

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義成水果  台南市民生路一段116號

因為前一天沒有吃到義成水果,所以不死心的我們在第三天就跑去吃了,果然天不負有心人,我們一早就吃到義成水果,感覺超滿足的。

他們家的店面,水果的種類沒有莉莉的多,但仍然不減其美味程度。 

店面  

木瓜切盤-他們家很貼心的將甘草粉及糖粉都附上了,但木瓜真的很甜,所以我們都沒沾,而且一次叫了二盤!!

 木瓜切盤  

鳳梨切片-鳳梨也是很甜,而且新鮮多汁,人忍不住一口接一口。

鳳梨切盤   

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安平二店
台南市安北路141-6號

安平豆花在台灣的小吃界中有著一定的知名度,而Alice姐也很喜歡吃豆花,所以來到台南不吃安平豆花是對不起自己的。這是我們去的同記安平豆花二店,離總店約8百公尺。

店面外觀   

我們點的豆花,有二碗豆花加綠豆,一碗黑豆花,一碗黑豆花加檸檬

 豆花 

綠豆豆花,綠豆煮的很透,吃起來十分的綿密,味道淡淡的,不會像有的店家,綠豆甜到無法下肚,豆花吃起來細緻軟嫩,入口即化。

 綠豆豆花  

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包成羊肉 06-2138192

台南市府前路一段425號

在台南,早餐和台北不太一樣,很多人會習慣吃涮羊肉湯、涮牛肉湯、鹹粥…等。為了讓Paul哥、Alice姐他們品嚐台灣南部的早餐,我們在第三天早就就去吃了包成羊肉,本來還要吃隔壁的阿堂鹹粥,但不幸碰到其公休,所以就只好改天再試了。

他們家的羊肉是採溫體羊,現切現煮,所以十分新鮮 

店內人員  

薑絲醬油-店家一定會附上一碗薑絲醬油的沾醬,但北極熊強烈建議,先吃原味,如果一定要沾,也以少量為主!!

薑絲醬油   

清湯羊肉-就高湯加薑絲,再將新鮮羊肉片放入,燙到約5~8分熟,看到羊肉還有點紅紅的,就知道吃起來一定很軟嫩了,又因為羊肉很新鮮,所以完全沒有羊膻味。 

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來到台南,有一樣東西是一定要吃的,那就是棺材板,這道由台南發跡,聞名全台的小吃,不吃不行。所以第二天晩上,北極熊就帶著Paul哥他們去吃一家號稱棺材板創始店的赤坎食堂去吃。

他們家的小小店面,招牌上寫67年老店,所以至少已創立超過67年了...

 店家外觀  

他們家的菜單,種類很多,最讓北極熊有感覺的是菜單最下面的那行字「堅持原味,維護古早味」,這才是老店的堅持!!!給它一個讚!!

 menu  

原味棺材板-將炸的酥酥的特製土司,挖空土司的內部,倒進特製的海鮮濃內餡,吃起來外皮酥脆,內餡豐富又美味,是很有特色的一道在地小吃,一定要推薦~~

棺材板 

棺材板的內餡,看起來有大塊的花枝和魚塊,味道真的很不錯。有點像料多的玉米濃湯。

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豪記臭豆腐 06-2221010
台南市夏林路1號
在我們台南行的途中,因為一直看到豪記的廣告,而Paul哥和ALICE姐都很喜歡吃臭豆腐,所以我們就去吃了!!這家店因為之前曾和藝人合作推出一部網路偶像劇,所以北極熊有些許印象,但沒吃過所以…

他們家的外觀-看起來就很氣派,十分吸引人

  店面外觀 

 他們家的菜單,臭豆腐的烹飪方式有很多種,感覺應該會不錯吃,但……現實與想像是有很大的差距的

 菜單 

這是我們點的菜單,看起來種類不算多

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裕成水果 台南市民生路一段122號

本來我們台南行第二天要去阿草跟草哥極力推薦的義成吃水果,但剛好碰到他們家公休,所以我們就到了同樣也有一定名氣的裕成水果店吃,他們家就在義成水果店隔幾間而已。

這是店的外觀,看到滿坑滿谷的水果就讓人心很好

 店面外觀 

西瓜切盤-看那鮮紅多汁的西瓜,就知道一定是又甜又水,旁邊的甘草粉(鹽)是給客人用的,但我們都覺得吃原味就非常好吃了,不用沾任何調味品。

 西瓜切盤 

木瓜切盤-木瓜看起來也超好吃的,旁邊的糖粉也是讓客人沾的,但連北極熊這個高雄人都覺得有點多此一舉,因為木瓜的原味就超甜的,再沾糖反而有點噁。 

木瓜切盤  

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 周氏蝦捲 06-229618

台南市安平路125號

們去的周氏蝦捲是位於安平老街天后宫對面的,這家店有重新整修過,感覺起來乾淨許多。

店面外觀  

炸蝦捲-這可是他們家的招牌,外表香酥,內餡十分美味,尤其可以吃到蝦肉與豬肉的完美結合,雖然是炸的,但不會太油膩,沾點黃芥末味道會更好。

  炸蝦捲  

黃金海鮮派-這是他們家新研發的產品,將大量海鮮切塊配上魚漿,再去炸成小塊派狀,咬下的每一口都可以品嚐到海鮮的美味。

 黃金海鮮派 

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南部人北極熊去當志工,所以寫食記的任務又回到美人魚身上,好吧,就來簡單寫一下7月10日的晚餐--阿霞飯店,這餐是阿草妹妹請客,還帶了未婚夫草哥跟可愛的草媽一起來.....

店面外觀,因為是吃飽時拍的,時間晚了,光線不太足夠,看得出裡頭客人是高朋滿座

阿霞飯店  

菜是阿草妹妹點的,所以菜名不是很確定啊!第一道是綜合拼盤,因為吃完有一陣子,美人魚對食物味道都忘得差不多,只記得很好吃(實在是很摸魚的評語)。烏魚子的品質只能算中上,肉腸、蟳丸(就是黃黃的像三色蛋的那個)及花枝丸都是他們家的特產、味道也都很特別值得推薦。

綜合拼盤  

沾醬,各種食材有不同的佐料可以沾喔

沾醬  

川燙沙蝦,蝦子很新鮮,肉質很Q彈

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莉莉水果店  06-2137522

台南市府前路一段199號

天氣越來越熱,中午出去覓食真是種酷刑,午休時間還是坐在涼涼的辦公室內,寫寫食記比較實在!7月10日晚上吃完美味的阿霞飯店後(阿霞飯店食記還在等南部人北極熊寫),一群人跑去吃水果助消化。因為台南的水果名店真的很多家,三天內吃了三家,這天晚上選的是莉莉水果店。台南果然是有文化的古城,名店都開業很多年,莉莉水果店居然已經開了64年,超過一甲子ㄟ,難怪人氣這麼旺..

店面  

店內還擺了可愛的造型西瓜,外型很有特色,不知味道如何?

造型西瓜  

店家提供很多種類的新鮮果汁、水果切盤、刨冰、豆花可以選擇,而且價錢以台北的標準來看,真是很便宜咧

menu  

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