周氏蝦捲 06-229618
台南市安平路125號
我們去的周氏蝦捲是位於安平老街天后宫對面的,這家店有重新整修過,感覺起來乾淨許多。
炸蝦捲-這可是他們家的招牌,外表香酥,內餡十分美味,尤其可以吃到蝦肉與豬肉的完美結合,雖然是炸的,但不會太油膩,沾點黃芥末味道會更好。
黃金海鮮派-這是他們家新研發的產品,將大量海鮮切塊配上魚漿,再去炸成小塊派狀,咬下的每一口都可以品嚐到海鮮的美味。
燙青菜-青菜算新鮮,肉燥的味道很不錯,配上一些蒜泥組合起來還滿不錯吃的。
炸花枝丸-花枝的味道超濃的,可吃到整塊的花技,口感極佳,沾點胡椒鹽味道會更好。
魚皮湯-用的是虱目魚皮,肉質滑嫩鮮甜,湯頭也很甘甜,是一道很好喝的湯品。
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