美人魚和北極熊的玩樂事紀

無老鍋市民店  02-2731-7927  02-2731-7928

台北市中山區市民大道3段143號

前幾個星期，趁PAUL哥、ALICE姐去歐洲前，我們找他們夫妻一起去吃無老鍋，這家店其實我們早就想來吃了，之前還差點跑到台中去吃。但後來台北有開店，這樣就方便多了。

這是他們家餐廳的外觀，看起來很時尚，不太像火鍋店。

從二樓的座位往外看，可以看到市民大道，座位的設計和鼎王有點像，不愧是關係企業。

欣葉台菜創始店  02-2596-3255

台北市雙城街34之1號

前二天，Paul哥＆Alice姐請我們和昱華姐姐一家人去雙城街上的欣葉台式料理餐廳用餐，這也是我們不知第幾次來這用餐了，因為之前有介紹過，所以直接進入主題。

花生小魚－他們家的魩仔魚是用油將其炸的酥酥的，再和花生快炒一下，味道鹹鹹的，小魚炸的香香脆脆的，十分的開胃及下酒。

蔭鼓蒜鮮蚵－這道菜是我們每次來必點的一道，鮮蚵十分的鮮甜多汁，個頭也很大，口感十分好，不論是直接吃或連同醬汁一起拌在粥中吃，都十分美味。

小魚蜆肉－這道的小魚和花生小魚在口感及味道上有著很大的不同，花生小魚的魚肉吃起來較乾，但味道較香，而小魚蜆肉的小魚是直接去煮，所以口感較軟嫩，蜆肉的味道也很鮮甜，醬汁偏鹹，淋在粥上味道極佳，單單這道就至少可以吃上一～三碗粥。

維多麗亞酒店東餐廳   02-66025672

台北市中山區敬業四路168號

因為本公司各部門分別座落在士林跟內湖地區，大家平時工作繁忙，再加上每年八、九月人員異動幅度頗大，對於不同部門的同事，還真會出現見面不相識的窘境，老闆吳董為了促進同仁情誼，很貼心的準備跨部門午餐，讓不同部門同仁有認識、溝通及交流之機會，聚會的地點就選在位於中間地帶的維多麗亞酒店二樓的東餐廳。本來跟老闆聚餐不適合拿出相機拍食物，但因為老闆人很nice，徵得同意後，就有了這篇有圖有真相的食記啦！

這是桌上擺放的花飾，ㄟ，跟植物不熟，不知叫什麼名字

餐具，要把餐巾折成這樣美美的形狀，手應該要很靈巧吧

小菜--苦瓜，有用梅子去醃漬，所以苦瓜吃起來清脆又帶有酸甜，沒啥苦味，挺好吃的

辣中間大直店  02-8502-5665

台北市樂群三路39號 

只要有國外親朋好友來訪，美人魚喜歡帶他們去吃鼎泰豐、麻辣鍋、清粥小菜、台菜、小吃等食物。這次馬來西亞的小權來，中午吃完鼎泰豐，晚上就約了阿憲、騫小小、紅姐、小倫等人去吃麻辣鍋，本來想吃最近很夯的洛神賦，但沒位子，於是改去吃辣中間，這次訂的是大直店，因為光顧著吃，所以沒有拍店內環境，不過辣中間各分店的裝潢挺相像的，可以參考之前的辣中間內湖店食記

這是鴛鴦鍋的鍋底，因為美人魚只吃辣鍋部分，看相片才發現白鍋鍋底未免也太空虛，是不是只有高湯，裡頭空無一物啊..

火鍋食材，美人魚是內臟控兼青菜控，大腸頭、脆管、金針菇、杏鮑菇是愛吃食物，尤其是放在麻辣鍋煮得辣呼呼很入味，真是忍不住吃光光

6/24日晚上，Y＆L在圓山飯店12樓舉辦婚禮宴客，據說L從小就立志要在圓山舉辦結婚典禮，也成了激勵L爸斌大人努力賺錢的動機之一。當晚雖然下雨，但賓客們還是從世界各地趕來參加，就知道這對佳偶多有人緣且多得人疼啦！因為賓客實在太多，所以美人魚沒法拍婚禮布置及新人的美美婚紗照，這張相片占滿電梯旁邊的整面牆，在離開時匆促拍的。這對佳偶的婚紗照真的粉美粉讚，Y是宇宙無敵大正妹，L是世界一等性格型男。

美人魚臉皮薄，不敢衝到前面拍，只好躲在後面遠遠偷拍，所以拍到的新郎新娘相片不多，只有進場時少少幾張，而且太緊張沒拍好，Y＆L本人比相片好看一百倍

Y＆L的燦爛笑容，L抱得美人歸，應該作夢也會開心的笑吧！

Y不僅長得美，還是音樂才女，有頭腦有容貌有身材有氣質，L聰明詼諧有型又強壯，二人搭配這麼完美，記得要增產報國，把優秀基因傳下去。

欣葉台菜創始店  02-2596-3255

台北市中山區雙城街34之1號

4/16星期六晚上，Paul哥找我們去吃飯，順便討論月底香港小旅行的事宜，所以我們就又去了欣葉台菜（這家店是Paul哥及Alice姐很喜歡來的店，我們之前也一起來過）

菜圃蛋－他們家的菜圃蛋味道很好，菜圃不會太鹹，蛋軟軟的口感和菜圃脆脆的咬勁，組合起來十分的協調，是很下飯（或稀飯）的一道。

煎豬肝－他們家的煎豬肝很有名，上次我們來吃時就點了二份，因為上次店家煎的不夠熟，所以吃起來軟軟的而且帶有濃濃的血腥味，這次我們就請店家煎熟點，但店家處理的過頭了，反而變的很老，吃起來柴柴乾乾的，可惜了一道美好的料理。

蔭鼓蒜青蚵－這可是台式料理的代表菜色之一，蔭鼓偏鹹的味道和青蚵的鮮甜，組成很特別的味道，配上大蔥的口感及味道，是超級下飯的一道料理，不論是在白飯或粥，淋上一大匙就可以吃完一碗。

歐家宴  02-2571-9283

台北市民權東路二段92巷7弄21號

上星期五(4/8)因為爐主阿興請吃飯(錢付了，結果人出差去越南…真不知該說些什麼)，所以北極熊和美人魚總算吃到了傳說中的歐家宴，歐陽五哥的名號在這二年來，經由美食節目的不斷介紹及新聞的報導，已經是十分的有名了。而當天我們也一嚐傳說中的美食，只可惜沒有嚐到招牌菜之一的八寶鴨，但五哥保證，下次去一定會給我們一隻。

番茄牛肉煲－看到一大鍋的番茄牛肉，心中就是二個字－「豪邁」，他們家的牛肉煲看起來有點像湯較少的牛肉湯，牛肉十分的大塊，番茄也是切的很大塊，牛肉雖然看起來很大塊，但軟而不爛，嫩中帶有咬勁，尤其配上番茄的微酸味道，十分的開胃，只可惜沒有來碗白飯，否則北極熊應該光這道菜就可以吃上二大碗白飯。

鮑魚片燴白菜－在煨的軟爛的白菜上鋪滿貴妃鮑片，鮑魚片的Q勁加上白菜的軟，結合成一個很奇特的口感，淡淡的味道，和牛肉煲的重口味剛好成為對比。

家鄉釀豆腐－將釀入肉餡的豆腐用平底鍋煎到微焦後，放入以黃豆鋪底並加上大量高湯的砂鍋中，放入青江菜及大量的菇類(應該是舞菇)，再煮到入味即可上菜，這是一道很特別的菜，可以吃乾的、也可以當湯品來食用。

這是一家屬隱藏版的美食，原本的店是在大直，因店租問題，後來老闆才搬到美麗華對面的現址，沒有明顯的招牌及華麗的裝潢，但卻有好吃的美食。這家老闆據說是某五星級飯店的主廚退下來的。

第一次來這家店是因為和朋友要去看電影，所以由友人帶來的，因為沒有預訂，所以只能吃他們家的義大利麵，看似簡單的義大利麵卻有著非凡的美味，尤其他們家特製的麵包，可是讓北極熊讚嘆不已，所以就訂了這次的聚會，與會人員一樣是美人魚、北極熊和Paul、Alice夫妻等四人，但我們卻貪心的點了一份西班牙海鮮燉飯及一份水果塔。

預約的菜單─這些菜色是店家的拿手菜，但因為要預約，且每份都有點大，對美人魚和北極熊來說有點困擾，除非找到飯團的飯友，否則二人都不可能去吃這些東西。

生菜沙拉─這是我們訂海鮮燉飯就有附的前菜，是一大盆的生菜沙拉，可供六個人以上食用，我們四個人當然沒吃完(一個人少說也吃了二大盤)。當然也有附湯，但因為美人魚手殘拍糊啦，所以就沒辦法介紹了。

千島醬─味道就很一般的，和坊間的千島醬口味差不多，味道不會很重，酸度也是淡淡的。

潛水潛了大半年了，都快忘了自己還有這個部落格，沒有用心維護真糟糕，所以就趕快來寫個幾篇吧！！

最近我們好像去T.G.I FRIDAY′S的機會多了點，像昨天也去吃了，但這次的照片是之前去吃時拍的；另最近他們家有不少新菜色，值得一試

三式組合─有香酥馬芝拉條、烤雞翅、西洋芹菜及焗烤馬鈴薯皮，醬料有酸奶油醬及番茄醬，馬芝拉條一定要趁熱吃，唊下去時，起司在口中爆開，而且拉起來會牽絲的；焗烤馬鈴薯皮的味道也不錯，馬鈴薯吃起來鬆鬆軟軟的，焗烤的味道更增加起美味；至於烤雞翅就普普，沒啥特色；西洋芹吃起來十分清甜，尤其沾上酸奶油醬，味道更美味，北極熊超推薦吃它的。

烤馬鈴薯皮─馬鈴薯烤的外皮香軟有嚼勁，肉質鬆香甜，會讓人一口接一口，不知停嘴。

香酥馬芝拉條、烤雞翅─馬芝拉條外皮炸的酥酥脆脆的，內餡軟嫩香濃，二種不同的口感創造出美味的辛福；紐約辣雞翅的味道就很美式，也很普通，即不夠辣也沒有特別的好吃，但下酒的話，應該還可以。

因為小蜜組相約要去長春戲院看電影，所以就先到長春路上的大都會美式餐廳用早午餐，這家店的裝潢及料理都是極度美式的風格，身處其中，還有點那個異國風情啦~~

內部的座位、裝潢，看起來就很有美式的感覺

前菜的水果盅－有蘋果、木瓜及奇異果等新鮮水果，清淡的水果，有助於讓沈睡了一晚的胃甦醒，而且水果也沒啥負擔，是很不錯的一道前菜

柳橙汁＆咖啡－柳橙汁是另一道前菜，沒選水果盅，就是附上柳橙汁，因為是原汁，所以喝起來不會太甜，但口感比還原的果汁好，也較健康；咖啡則是附餐的飲料，可以無限續杯，味道還可以，以北極熊這種有嚴重酗咖啡習慣的熊，有得喝就很開心了，但如果味道能再好一點，那當然更棒了

前一陣子(4/17)的晚上，因為美人魚和視覺組的夥伴有聚會，所以北極熊也就跟著去插花啦！！

這次是約在林森北路上欣欣大眾樓上的藍屋日本料理，這是一家走平價的改良式日本料理店，他們的風評還不錯，而且食物不會很貴

他們家的菜單，這是鍋物的菜單

一般料理的菜單，當然菜單絕對不只這樣，想知道更詳細的，請去 吃看看就知道啦

前菜－山藥麵線溫泉蛋，將山藥切成絲，做成麵線的樣子，再和溫泉蛋放在一起食用，山藥吃起來很清爽，配上特調日式醬汁，味道更加美味；溫泉蛋的味道也不錯，尤其半熟的蛋黃那股濃郁的味道，十分的開胃

三月28日晚上參加了司訓所同學的婚禮，新郎新娘都是同學，歷經了三年多的遠距離戀愛，愛情有了幸福美滿的結局！

在亞都麗緻舉行的婚禮，溫馨感人中，還帶點趣味...

婚宴菜單

鮑片大拼盤

花好月圓

先祝大家新年快樂！希望大家在今年都能事事順心！

因為一月份的發文數量少的可憐，人氣遽降，趁著年假，寫幾篇撐場面一下！

一月六日的推廣小組會議，還是在老地方--人間影三，只是今天中午吃的是商業午餐，單價大概是一個人三百多吧！很經濟實惠喔！

生菜沙拉，簡單形容就是清脆爽口啦！

茶碗蒸，蛋兒蒸得很滑嫩，裡頭還有好吃的肉塊跟海鮮！

宮保雞丁，ㄟ，誠實的說，這道主菜...普普而已，覺得別人點的豆乾炒肉絲好像比較好吃..

上星期六晚上，北極熊和美人魚沾美國回來的正X哥的光，吃到了一頓美味的日式料理。起因是蔡董要請正X哥吃飯，就邀了北極熊和美人魚當陪客，所以一行人就到了林森北路上的「松」日本料理去用餐。

清酒－當天天氣有點點涼的，所以就有叫了溫清酒來喝喝，一方面去去寒，一方面就大家快樂的把酒言歡

 小菜－蘿蔔乾，蘿蔔乾醃的還不錯，不會死鹹，而且還有點甘甜的味道，脆脆的口感，讓人會忍不住一口接一口

 小菜－這也是醃蘿蔔乾，差別在於前一種的口感較乾，感覺上是醃漬較久的，而這道的蘿蔔乾則是屬較新鮮的醃漬物，吃起來很多汁，味道也沒那麼重，是另外一種的口感及味道

上星期五(12/5)晚上因為天氣忽然變冷，所以北極熊就跑去買了林森北路上的金佳美食(阿圖麻油雞)來吃，這家店我們吃過很多次了，只是一直沒介紹，今天就來小小介紹一下吧

這是他們家的菜單，總類不少，有分正常版、加麵線或大碗，當然價錢也不一樣，只是物價上漲，他們家東東的售價也跟著又漲了

麻油雞湯－1份100元，大約有4~5大塊的雞肉，雞肉很嫩，因為有用麻油及薑先炒過，所以十分入味，再和麻油、米酒一同去煮，整體的味道超香的，因為米酒放的份量不算少，所以喝完湯後全身會暖呼呼的，不會喝酒的人要小心，有可能會酒醉

11/25因為又到了我們固定聚會的時間，所以我們這個天上人間小組的成員，又回到了人間餐廳去用聚會，這次我們吃的是新都里的日式懷石料理套餐，懷石料理的特色就是料理看起來很好看、好吃，每道菜的量不多，但因為菜色很多道，所以還是可以吃的很飽

地瓜豆腐－這道料理很特別，是將地瓜磨成泥加入豆腐之中，所以豆腐吃起來口感是鬆鬆軟軟，有一股特別的香味，配上山葵、及滷過的小香菇，簡單的食材卻有美味的味道，是很不錯的一道前菜

生魚片－有鯛魚、鮪魚肚、鮭魚及炙烤鮪魚等四種，生魚片的鮮度很好，吃起來很有彈性，尤其鮪魚肚除了肉質鮮嫩外，還有豐富的油花，吃入口中油脂瞬間化開，那種美味是無法形容的

11/11中午因為是每二星期的固定聚會，而這次的地點是由宗德哥所介紹的，地點就在大直明水路上的小酒館,這是一家不太顯眼的店，但進到內部之後，就被其挑高的空間及溫馨的設計所吸引

他們家的菜單主要分為二類，這是套餐價約500元的排餐類

約300多元的義大利麵、燉飯類套餐

套餐所附的麵包，是法國麵包，熱呼呼且外酥內軟的麵包，單單吃就很好吃，了如果再抹上醬料，味道肯定更美味

11/9的中午，我們跑到大直的仁和齋吃飯，這是一家設在大賣場內的素食餐廳，平常除了可以吃桌菜外，也提供喜宴料理，整體感覺很不錯

生菜鴿鬆－用馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、碗豆及素火腿去作成的，調味部分用了大量的黑胡椒，所以味道偏重，不論是配飯、包生菜或直接吃都不錯

美生菜－用來包鴿鬆用的，品質很不錯，吃起來十分清脆鮮甜

花生粉－味道很不錯，不會太甜，花生沒有磨的很細，所以還可以吃到顆粒，口感極佳，配上鴿鬆味道更是美味，是很不錯的配角

 10/28中午，因為推廣小組第一次聚餐，所以我們就選在較常去的店內聚會，為了配合各位成員的上班地點，當然就是大直的投石問路是最佳地點了。

因為我們是中午去吃，所以點的是商業套餐

這是美人魚點的初秋帝王蟹陶盤午餐(580元+10%的服務費)

前菜（蟹味小品）－主要用大量的生菜、海帶及新鮮的帝王蟹腳肉，再淋上特調的醬汁，微酸的醬汁和蔬菜及蟹肉很合，可以將其自然的甜味給引出來，是一道很不錯的開胃前菜

10/4的晚上，為了幫Paul提前過生日，所以我們一群人到了大直的「投石問路」去吃飯，這是人間系列餐廳之三，他們家的店每間都很有特色，而且也各有一個主題，之前我們有介紹過其中一家，這是是另一家

店的外觀，這家店是在大直的台北戀館一樓，所以不太容易被發現

看到店門口那個方形石頭的東東沒，那是一口井，進餐廳前要先拿一塊石塊丟進去，這時門就會自動開了，這也是這家店的特色，如果有經過的話，也可以去玩玩看，店家應該不會太反對才對

店內的座位，因為燈光很暗，所以看不太清楚，整體空間還滿大的，可以很輕鬆且舒服的用餐及談天