美人魚和北極熊的玩樂事紀

維多麗亞酒店東餐廳   02-66025672

台北市中山區敬業四路168號

因為本公司各部門分別座落在士林跟內湖地區，大家平時工作繁忙，再加上每年八、九月人員異動幅度頗大，對於不同部門的同事，還真會出現見面不相識的窘境，老闆吳董為了促進同仁情誼，很貼心的準備跨部門午餐，讓不同部門同仁有認識、溝通及交流之機會，聚會的地點就選在位於中間地帶的維多麗亞酒店二樓的東餐廳。本來跟老闆聚餐不適合拿出相機拍食物，但因為老闆人很nice，徵得同意後，就有了這篇有圖有真相的食記啦！

這是桌上擺放的花飾，ㄟ，跟植物不熟，不知叫什麼名字

餐具，要把餐巾折成這樣美美的形狀，手應該要很靈巧吧

小菜--苦瓜，有用梅子去醃漬，所以苦瓜吃起來清脆又帶有酸甜，沒啥苦味，挺好吃的

小菜--豆芽雞絲，很清爽的調味，黃豆芽跟雞絲很單純的呈現原始的食材味道

小菜--小魚乾，這個還好，一般般，沒有太特別印象

蝦仁水果生菜沙拉，因為沒看到菜單，菜名都是自由發揮，大家看看就好！生菜沙拉的食材很多種類也很新鮮，再加上爽口的油醋醬汁，很不錯喔

薰草燉雞，雖說是燉雞，但沒看到雞肉，港式煲湯的食材大多融合化在湯裡頭啦，豬骨頭是湯底，薰草是什麼植物，美人魚不懂啦，不過這碗湯喝起來覺得有淡淡仙草的味道ㄟ

自然豬肉，近年來民眾對食品衛生安全日益重視，自然豬也打響名號，肉質有一定的品質保證，沒有一般豬肉的腥味，很是軟嫩可口，連不愛吃豬肉的美人魚都把肉吃光光

豆苗跟綜合菇類，餐廳敢大方秀食材原味，表示對食材的品質很有信心，的確，新鮮的食物不需複雜調味，簡單吃原味就是最大的美味

炒飯，常見的蛋炒飯，其實最考驗師傅的功力！看相片可以看到師傅在炒飯裡頭添加許多材料，很是豐富，炒出來的成果也是粒粒分明，這碗炒飯以美人魚的標準算是ok的！

水果，台灣真是水果天堂，水果都有一定水準，但還是覺得台南的水果店的水果比較甜也比較美味

甜湯，銀耳蓮子湯，不會太甜，還有加入桂圓、枸杞、紅棗等，喝了應該有養顏美容的效果喔

吃飽喝足才想到要拍包廂環境，所以...請忽略杯盤狼藉的部分

餐廳一進門的沙發區，應是給候位的客人休憩用吧

包廂門口的花飾，可惜的是手殘拍糊了

感謝老闆吳董賜我豐盛的午餐！

八月底九月初又是異動離別的季節，應會有很多餞別餐會吧！