美人魚和北極熊的玩樂事紀

大年初四的下午，北極熊、美人魚及美人魚姐姐和小孩，到大葉高島屋的糖朝去吃早中餐，因為這是美人魚和北極熊第N次來糖朝了，所以這次我們就故意點一些小點，但也有許多重覆，所以那些重覆的料理我們就不再介紹。

雞茸栗米羮－這是點給小朋友喝的，所以只有小朋友有嚐到味道，但看他將整碗喝完，想必還不錯喝

蘆筍明蝦角－用蘆筍末及整隻大蝦仁所包成的餃子，入油鍋炸成金黃色，餃子皮十分的香、酥、脆，內餡不錯吃，尤其整尾蝦子吃起來很有彈性

煎餃子－和明蝦角不太一樣，外皮沒有煎的那麼酥脆，但略焦的外皮，別有一番香味，內餡是豬肉餡，沒有任何的腥味

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之前天母士東路上的尊一品涮涮鍋，改名為洋漾時尚涮涮鍋，而美人魚和北極熊並不知道，誤以為是家新店，結果一進店內，二人就覺得裝潢很眼熟，等到北極熊到廁所後，更可以肯定，店內裝潢沒變，只是改個店名招牌而已，當下就感覺不妙。

店外新招牌

店內裝潢－就是這個水珠簾讓北極熊覺得很眼熟

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美人魚在檢方白吃白喝也不是第一天的事，在一月三十日晚上，老師說要請吃尾牙，而且請在高檔的禪日本料理，愛吃又愛跟路的美人魚是一定要去的啦！一起去的還有雄哥、峰哥及特地從板檢趕來的美女檢座馬凱！

老師大手筆請大家吃鮟康魚套餐，而且還在包廂內用餐（不過包廂隔音效果不太好，隔壁老外的英文一直傳進來），真是賺到了！

店家招待的小菜毛豆，味道清淡，吃豆子原味，不過美人魚還是喜歡加了胡椒、蔥、蒜等調味的重口味毛豆！

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年初五的晚上，北極熊作東，找了幾位朋友及小朋友一起到天母的紅瓦厝餐廳吃飯，這家店我們已經來吃過好多次，但還是覺得很好吃，所以就選擇在此請客吃飯。

客家小炒－他們家的客家小炒炒的還真不錯吃，豆干及肉絲吃起來不會太乾、太油，鹹度也適中

蒜苗鹹豬肉－用客家鹹豬肉切片後，加入大量的蒜苗，蒜苗的香辣口感和豬肉的鹹味十分的合，吃起來一點也不會覺得膩

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今年台北的農曆年，很有過年的感覺，因為天氣夠冷，連北極熊都略感寒意，雖然還是一件T裇加外套就出門了，但熊掌己會變冰了，真是愉快。

大年初三北極熊從南部老家開車到台北時，一路上就感到天氣明顯的變化，本來白天在高雄時天氣很不錯，還出太陽哦，結果晚上到台中時就已經在飄雨了，氣溫也從20來度變成了10度左右，到了台北居然只有8-9度（車子測溫器之數據），還真是變化快速。

那天北極熊、美人魚及美人魚姐姐一家人計劃到宜蘭的傳統藝術中心去玩，出發前當然要先填飽肚子啦，因為天氣有點冷，所以就到天母的天香回味養生煮去吃飯，這也是一家知名的火鍋連鎖店，其特色是強調食材絕對新鮮，完全不用任何沾料，品嚐食物的最原始味道

這是店內座位

菜單－都有附上照片，所以很容易知道所點的食物是什麼

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前幾天美人魚為了要買糖朝的蘿蔔糕禮盒，所以我們又跑到糖朝去吃晚餐。因為我們來糖朝已經好幾次了，所以就盡量點一些我們之前沒吃過的東東，以下就針對之前沒介紹過的來介紹．．．

鬼馬炒牛肉：用的是油條及豌豆夾去炒牛肉，油條酥脆的口感，配上豌豆香甜清脆的口感，再加上牛肉滑嫩的咬勁，真是配合的天衣無縫。牛肉的重口味，被豌豆給中和了，再結合油條，在口中吹奏出一曲美妙的歌曲。

山竹牛肉丸子：牛絞肉丸子，味道不算重，只可惜粉多了點，所以吃起來有點粉粉的，也有稍許的腥味，不是很優的一道小品。但底部的白菜，在吸了牛肉的湯汁，味道十分好吃

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一月二十五日晚上，是美人魚公司的尾牙，開了四十幾桌，在福國路的大京城餐廳，不過美人魚覺得以一桌五千元的菜色來說，真的很普通，不是很推薦。

因為桌上沒有菜單，所以菜名都是美人魚自己胡謅的。按照上菜順序來介紹。
先上四喜冷盤，有生魚片、龍蝦沙拉、烏魚子、滷牛肉。前二樣沒吃，因為美人魚是俗拉，怕生魚片不夠新鮮吃了會過敏，而且不敢吃美乃滋，所以龍蝦沙拉也無緣。滷牛肉很鹹，肉質沒有軟嫩，烏魚子也普普不是很貴那種。



清蒸蝦，蝦肉品質也普通，沒有很鮮甜。

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1月20日星期天的下午，北極熊和美人魚又跑到士林的居食屋和民用餐，因為和民實在有太多菜色了，所以我們一直很努力的要去嚐遍各種味道

香脆起士餅－用餛飩皮包入起士，再入油炸炸熟，外表酥脆，內餡起士味香、純、濃，味道很特別，很能引發人的食慾

生烤牛肉沙拉－將牛肉片稍微烤過，上面淋上黑胡椒蕃茄醬，味道很重，再配上生菜沙拉，營養十足，也很健康，最好玩的是上面再放上了一顆溫泉蛋，將蛋打碎混入沙拉中，蛋黃濃郁的味道更能增添生菜的味道及口感

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一月十九日晚上，澳洲的友人PAUL邀請美人魚和北極熊到糖朝去吃飯，到了現場才發現還有另一位英國朋友DAVID，他和其台灣妻子GRACE已結婚十五年了，真是幸福；當然PAUL和ALICE結婚更久更幸福啦…
因為我們之前就有介紹過糖朝了，所以有些介紹過的東東(如燒賣、蘿蔔糕、花枝煎餅...等)就不再重覆介紹啦

例湯－糖朝每天都有不同的例湯，星期六的是蘋果排骨煲湯，港式煲湯最優的就是湯看起來清清淡淡的，但喝入口卻是味道濃郁；今天的湯也不例外，蘋果的水果甜味完全溶入湯中，使得湯喝起來更爽口了

生炒牛肉飯－用牛肉末去炒的，飯粒炒的粒粒分明，不油不膩，鹹淡也剛剛好，是很好吃的一道主食。

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一月十七日的晚上，美人魚帶北極熊到士林基河路上的都會叢林，因為網路上有人推薦那兒有好吃的鹽水雞，所以我們就去試試了。一到了那發現還真是超人氣，當時已經十點多了，還是有約十來個人在排隊…；而老闆娘是一位很阿莎力的人，當您點完後，她在切及包裝食材時還會一直送您東東，所以我們這天買的東東中，像豆干、芹菜、黃瓜、雞翅...等都是老闆娘送的

攤位外觀

攤子上的菜色種類很多吧….每樣看起來都很可口

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一月十六日晚上，北極熊和美人魚原本要到中山北路上的川府麻辣鍋去吃晚餐，但因為人太多了，至少要等半小時，所以就到附近的SKYLARK去吃，這家店已經在士林這開了有一段時間了，生意比起以前感覺差了許多。
而且SKYLARK在全省有很多家分店，相信多數人是不會陌生的

這是店面外觀

餐廳座位，因為店開久了，所以感覺上有點舊舊的

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星期一晚上，因為天氣變冷了，美人魚就說要去吃酸菜白肉鍋，所以就和美人魚的二位同事一同去吃晚餐。我們就選擇了天母的北方老媽蒸餃去吃酸菜白肉鍋。

這家店我們之前曾來吃過晚餐，但沒吃過火鍋

這是他們家的菜單，菜色沒有啥變化

滷麵肤－麵肤滷的很入味，味道不會很鹹，十分的開胃；海帶等均滷的很透

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前幾天晚上，北極熊和美人魚到了中山北路六段上的傳統美食天母米苔目吃晚餐，這間店我們之前看美食節目時，曾有介紹過，所以一定要來試試的啦。

他們家的外觀其實很好認，因為有著閃亮的招牌及一堆的紅燈籠。

這是他們家的菜單，價位不算高，不知道粗體字的部分是否為招牌菜

紅燒肉－這是很傳統的一道小吃，肉醃的很入味，肥瘦的比例還不錯，看起來不會很油膩，但吃到後面時，因為有點冷了，所以油的味道就有點明顯了，這是較可惜的

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前二天，北極熊和美人魚到了天母寧記麻辣鍋店去吃晚餐，這家店是我們上次在天母亂逛時所發現的，所以就決定來試看看。

這是餐廳的外觀，因為其身處巷內，所以要花點小心思去找一下

這是他們家的鍋底，其號稱所有的食材都是天然的，沒有加入任何的人工添物，

喝起來的口感，不麻不辣，有股很香的天然香味

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97年1月5日中午，參加了小華的婚宴，小華是美人魚在律訓所及司訓所的同學，還是司訓所的室友，看到小華覓得良緣，真是為她高興！

婚宴設在中山北路僑園飯店一樓的好事廳，菜單如下：



和風蔬果燻鮭魚（因為美人魚奉命跟一堆檢方長官坐同桌，為了怕影響長官用餐，所以拍照都只能用搶的，拍的不清楚部分，請見諒！），沙拉跟水果都很新鮮，味道很爽口！

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96年底，北極熊和美人魚去承德路吃涮涮鍋，因為在我們最常吃的富樂涮涮鍋的旁邊，新開了一家錢都日式涮涮鍋承德店，開幕期間還打八折，基於嚐鮮的心理，當然要去試試了。

這是店外觀，看起來還不錯

菜單－和富樂的種類及價位都差不多，看來是有濃厚的競爭味道

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12/26當天，北極熊和美人魚再度到了新光三越天母店七樓的九如上海江浙風尚料理餐廳用餐，當天在點菜時，因為北極熊臨時接到佛光大學那邊的電話，必需要趕到宜蘭去處理一些事情，所以就快速點了些菜餚吃吃了

這是我們當天點的菜單－有四菜、一飯及一湯，還算豐富啦

蒜香烏魚子（380元）－用的是高級的烏魚子，配上蘿蔔、蔥蒜，可以中和烏魚子偏鹹的味道，蘿蔔及蔥蒜清脆的咬勁，也可以增添整體的口感。因為北極熊家從小就很常吃烏魚子，而且多數是人家送的，所以對於只有六片的烏魚子，且要價380元，感到有點貴，唉～～真是吃米不知米價。

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聖誕節那天，剛好是一位朋友的生日，所以北極熊和美人魚就到天母的BLACK AS CHOCOLATE去買了蛋糕送她，這家店是一家很有名的精緻巧克力蛋糕專門店。

這是經典巧克力蛋糕的外包裝，十分的有型，很有時尚感的設計，一個售價720元

經典巧克力蛋糕－外層巧克力是屬於濃度較高的黑巧克力，而內層的蛋糕也是用巧克力為主的海綿蛋糕，所以每一口都是幸福滿滿的巧克力，所以北極熊就較能接受

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