大年初四的下午，北極熊、美人魚及美人魚姐姐和小孩，到大葉高島屋的糖朝去吃早中餐，因為這是美人魚和北極熊第N次來糖朝了，所以這次我們就故意點一些小點，但也有許多重覆，所以那些重覆的料理我們就不再介紹。
雞茸栗米羮－這是點給小朋友喝的，所以只有小朋友有嚐到味道，但看他將整碗喝完，想必還不錯喝
蘆筍明蝦角－用蘆筍末及整隻大蝦仁所包成的餃子，入油鍋炸成金黃色，餃子皮十分的香、酥、脆，內餡不錯吃，尤其整尾蝦子吃起來很有彈性
煎餃子－和明蝦角不太一樣，外皮沒有煎的那麼酥脆，但略焦的外皮，別有一番香味，內餡是豬肉餡，沒有任何的腥味
芝麻炸明蝦捲－香酥的芝麻外皮，包裹著二大尾的明蝦仁，每咬下一口，都可以嚐到蝦子的鮮味，芝麻的香氣很濃郁
韭黃炸春捲－用大量韭黃所作成的春捲，是很具代表性的一道港點，香脆的外皮很有口感，咬下去時大量熱呼呼的韭黃內餡爆滿口中，香味四溢，讓人有種幸福的感覺
珍珠雞－用糯米和雞肉所作成，外表包著荷葉，蒸熟後，荷葉的香味都溶入了糯米中，所以吃起來特別的清香，而且完全不油膩
海鮮灌湯包－看起來就很多汁，湯汁很鮮美，料也很好吃，但可惜的是，包子皮一下就爛了，吃起來沒有人任口感，只感到一團糊掉的麵團，有點噁心
鮮玻璃明蝦腸粉－港點中，腸粉也是很有特色的一道料理，用大隻明蝦為內餡的腸粉，外皮是軟軟的，內餡咬起來卻QQ的，極有彈性，味道不錯，不用加任何醬料就有一定的鹹味及鮮味
腐乳空心菜－用豆腐乳去炒空心菜，味道很香，空心菜炒的十分入味，又不會太老，吃起來十分清脆，而且這是一道素料理
揚洲炒飯－這也是一道素的料理，用大量的蔬菜及香菇去炒，味道很不錯，只可惜用的是泰國米，所以米粒的口感稍差，如果能改為台灣米，相信味道會更佳
椰汁香芋紫米露－這份甜點是由紫米為主，加入芋頭塊及椰乳去熬成的，聞起來就很香純濃郁，只可惜北極熊並沒有嚐試，所以不太能形容味道
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