Market Café味集廚房
台北市士林區中山北路六段88號B1
02-2831-2729
因為前幾天美人魚看到天母的Market Café 味．集廚房正在促銷美國牛肉，所以就叫北極熊去訂位，因為肋眼牛排特價主要是在週一、二，所以我們就訂了週一去吃。我們除了點了10盎司的美國頂級安格斯冷藏肋眼牛排外，還加點了全區的餐點吃到飽，所以就可以吃到沙拉及麵食等食物啦！
經典凱撒沙拉－因為他們家的沙拉吧是由客人自行挑選食材後，再由廚師依客人所挑選的醬料去混合調製，而美人魚所選的是凱撒沙拉醬，又挑選了十多種蔬食，一看就是超好吃的。
印度芒果醬沙拉－這是北極熊所選的印度芒果醬口味之沙拉，食材種類較少，除了幾樣蔬菜外，就是加入牛肉及水煮蛋，醬汁的芒果味不會太重，吃起來很清爽，值得下次再來試試。
1010新湘菜三越天母店
台北市士林區天母東路68號7樓(新光三越天母店A棟）
02-2875-2955
3月20日，因為高雄的阿草妹妹來台北參加會議，所以美人魚就找她一起吃飯，因為有一段時間沒去吃1010新湘菜，所以我們就約在新光三越的７樓吃飯！！
我們這次是點這個四人套餐再加上二道外點的菜，當然四個人是吃的很高興啦！！但後來看了相簿才發現，我們吃的東東都差不多，和上次的內容是一模一樣！
湘味高麗菜－其實就是培根炒高麗菜，高麗菜吃起來很清脆，配上培根的味道，讓我們這四個肚子很餓的人，一口接一口吃的不逸樂乎，只可惜不夠辣…殘念！
洋蔥甜橘天母店
台北市士林區忠誠路二段132號
02-2877-2591
前二個星期日，因為熊媽來台北玩，所以北極熊就帶著熊媽、美人魚及熊妹(熊媽認的乾女兒)，去天母的洋蔥甜橘吃飯。
生菜沙拉－是凱撒醬的口味，凱撒醬的味道偏重，有點蓋掉生菜的清爽口感及味道，所以吃太多醬可能會讓人感到很膩。
青醬焗烤田螺－用青醬去配合一般的焗烤醬，味道感覺還滿特別的，但可惜的是，油用太多了，所以吃起來會感到油味很重，田螺的口感還不錯，青醬沾麵包味道更佳。
亨記麻辣火鍋
台北市士林區天母西路5巷4弄10號
02-2873-7366
前幾個星期，因為美人魚想去吃麻辣鍋，所以我們就訂了好久沒去的「亨記」，原本想說天氣很冷，怕訂不到，結果沒想到一打電話就有位子…心中就感到怪怪的。
他們家的特殊肉類現在都改成單點式，不再像之前直接放在開放櫃中任人取用。雖說這樣較乾淨，但沒看到食物總覺得有點落寞…..
食材一：有脆管、大腸頭、蹄筋、魚片及腸子等，大腸頭滷的並不夠透及軟嫩，所以要多煮一會才會好吃；脆管、蹄筋、魚片及腸子等就都還好，如喜好重口味的人，記得烹煮的時間要長一點。
銀杏台菜、下午茶
大葉高島屋百貨12樓
台北市士林區忠誠路二段55號12樓
昨天晚上(1/19)北極熊和美人魚到大葉高島屋百貨十二樓的銀杏台菜、下午茶餐廰吃晚餐，原本想說新的餐廳一定要來吃吃看，但沒想到發生了一些不太愉快的事，真是OOXX。先不談這個，還是先來介紹一下菜色。
這是他們家的部分菜單，菜量和價位來看，平均價格屬中上程度，但也不能算太貴。
這是我們昨天吃的菜色，四道菜，含茶資及服務費，再打個九折，要價約1200元。
Nude Cuisine 祼食堂
地址：台北市士林區忠誠路二段140巷34號
電話：02-2873-3722
這餐是五月中旬吃的，食記果然還是拖很大，po相片給大家看看就好！
這家鐵板燒都是採用有機食材，很新鮮好吃喔！
鮮蔬沙拉
都已經逼近年底，部落格荒廢太久，發現二月間的春酒相片都還沒po，好吧，為了留下記錄，就把相片整理一下！
當天是吃桌菜，價錢不記得，只記得很好吃！
天母SOGO五月底開幕以來，人潮洶湧，美人魚在六月25日總算有機會去逛逛，當天選的用餐地點是八樓的卡布里喬莎義大利食堂，因為這家店的餐點份點很足夠，建議四人一起分享。
MENU，其餘的菜單請參考相簿
凱薩沙拉，生菜很新鮮爽脆，不過小卿覺得有點兒「生」，美人魚則是覺得這家的凱薩醬味道，普普，不是很愛...
西西里金黃炸花枝沙拉，量多的跟小山一樣，花枝有彈牙的口感，阿甄姐可是超愛這道，四個人吃光光。
換個角度再來一張，還有附二種沾醬，只是有點好奇，這道菜為什麼叫沙拉？而不是開胃小點？
上上星期五(5/1)，北極熊和美人魚到天母東路的巷子內去覓食，剛好發現紅瓦厝還有空位，那當然二話不說的，先進去了再說，這家店我們也吃過了好幾次，所以今天就簡單的來介紹介紹。
小菜－這是招待的小菜，海帶芽的味道還可以，只是有點油，所以吃多了會覺得有點噁心，反正是招待的，要求太多也沒太大的意義
蒜苗鹹豬肉－蒜苗的味道很不錯，鹹豬肉應該是用肉豬製成的，所以味道不是很濃郁，和大量的蒜苗一同去炒時，就會被蒜苗的味道給蓋過去，是有點可惜的一道料理
前二個星期(4/20)，北極熊和美人魚又跑去大葉高島屋百貨樓上的糖朝去吃飯，這家店也已經記不清到底吃過幾次了，但還是秉持著，凡吃過必留下痕跡，所以一定要給他簡單介紹一下啦！！
這是我們當天點的菜單，很克制的只點了7道
叉燒酥－這是我們比較少會點的一道，因為美人魚不是那麼喜歡吃叉燒。外皮油亮，吃起來一層一層的十分香酥綿密，叉燒的量不算多，所以吃起來就還好，不會感到很油膩
星期六的晚上，因為美麗可愛的董娘言姐請去吃飯，而地點就選在天母國際聯誼會的Market Cafe味．集廚房，這家店是由國賓大飯店所代為經營的，採取全台首創的分區計價之舉，將餐點分成了三大區：除了一般飯店所提供的”全餐區”Buffet消費方式以外，多了可於平日的午、晚餐兩時段自行選擇「分區計價」的單一餐區消費新選擇，非常符合現代女性的餐飲習性（想吃又吃不完那麼多種類）。就“分區計價”而言共分為：『田園沙拉吧(420+10%)』、『亞洲麵食區(420+10%)』、『風味烤肉吧(580+10%)』三大主區。讓消費者可依照當天的喜好，自行選擇單一區食用或全區食用。假日單價較高，而且沒有採行分區制度也就是說假日的價錢為大人NT$880+10%和兒童NT$450+10%。其實這家店美人魚和北極熊也去過了好幾次，每次都不太好意思拿相機出來拍，這次還是只敢拍自己拿的東西，而不敢拍食物吧台
這是他們家的內部裝潢，以黑白基調為主的簡約風，簡單又不失大方。
涼拌青木瓜－他們家的涼拌青木瓜味道很棒，青木瓜吃起來脆，味道有稍微改良過，所以不會太酸，但一般人會覺得有辣味，是很合台灣人的口味
生菜沙拉－這是大廚幫我們料理好的生菜沙拉，看起來超好吃的；他們家的田園沙拉吧，有二十多種的蔬菜及配料供消費者自行取用，當夾好食材後，就可以交給廚師，並選擇所需的醬料(北極熊印象中有八種醬料)，這時廚師就會幫您的食材拌好醬料，所以吃起來時，每一口都可以吃到新鮮的食料(蔬菜)及醬料，下圖是凱撒沙拉
上星期五晚上，因為美人魚要到中山北路附近買點東西，所以我們在買完東西後，就到士林中正路上的知多家去吃飯，之前我們有介紹過板橋遠東百貨樓上的知多家，這次就來介紹介紹士林店的吧!!看了一下之前的照片，發現人真的是慣性動物，如果不刻意，怎麼點都是會點到類似的東西。
前菜有一道味噌豆腐，美人魚好像忘了拍，所以並沒有照片可以介紹，但還是用文字簡單介紹一下，豆腐吃起來很有彈性，不同於一般的豆腐那麼的軟嫩，配上味噌醬後，整體的味道變的很豐富，因為味噌也是用黃豆做成的，和豆腐一樣，所以二者的味道十分的契合。
小菜有醃黃蘿蔔及辣蘿蔔乾（板橋遠百店的還多一種醃小黃瓜），二者的味道都不錯，是屬於重口味的，十分的下飯。
白飯－他們家白飯煮的還不錯，不會太軟，而且米的味道很香，有自然的甜味，配上高麗菜和豬排都不錯，北極熊就狠狠吃了二碗。
前幾天北極熊和美人魚到天母新光三越7樓的兩班家韓式燒烤去吃晚餐，這家店我們來了好幾次，以前都不太需要等，沒想到這次居然需等位子(因為客滿，而且當天幾乎7樓的餐廳都是客滿的狀態)，真是很難想像大家一直在喊的不景氣，在天母這個地區存在嗎？
他們家的小菜，據說在韓國的餐廳多數都取消提供免費的小菜，但台灣的韓式餐廳還是習慣性的會附上6、7樣的小菜。有滷炸豆腐：豆腐的味道普普，只有外表有味道，內部平淡無味；韓式泡菜：因為是韓式料理店，泡菜當然很純正啦，但如果再辣一點味道會更好；馬鈴薯沙拉：美奶滋多了點，所以馬鈴薯的味道有點被蓋掉了，但還不難吃；馬鈴薯燉豆輪：馬鈴薯燉的很軟，也滿入味的，豆輪也入味，是不錯吃的一道小菜；大豆苗：味道很清淡，吃起來很有嚼勁，是不錯吃的一品及涼拌海帶：海味很濃，是十分開胃的一品。
地瓜－這是店家招待的，表皮炸的很脆，內部十分鬆軟綿密，味道不會太甜，只可惜沒有附上一碗冰水，否則泡一下冰水會讓外皮變的更香脆。
生菜盤－這是烤肉所附的菜盤，有美生菜、杏鮑菇、小黃瓜及紅蘿蔔，附了杏鮑菇是要用烤的，而且不可免費再加外，其他的蔬菜都可以無限量續加，生菜、小黃瓜和紅蘿蔔拿來包肉十分的好吃，而且也有均衡營養的效果。
上星期日，美人魚和北極熊因為中午不知要吃啥，所以就要去了大葉高島屋去吃飯，這次是到地下1樓的鴛鴦香港茶餐廳，這家店我們之前有介紹過了，因為這次是點双人套餐，所以就來介紹介紹吧
蝦餃＆燒賣－他們家的蝦餃所用食材還不錯，可以吃到一整尾的蝦仁，，而且豬肉內餡很有嚼勁；燒賣雖然不是很優，而且內餡不太札實，但比起一般市場上的來說，也不會差到那裡
炸雞翅－雖號稱是炸雞翅，但看起來比較像烤雞翅，味道也接近烤雞翅，一份有六支，雞翅的味道很不錯，單吃或下酒都是不錯的選擇
XO醬蝦仁炒飯－這道炒飯做的很好吃，米粒炒的粒粒分明，吃起來不會很油膩，蝦仁也很新鮮有彈性，拌上XO醬後微辣的味道更增添了炒飯的美味，是很不錯吃的一品
上星期五(3/27)因為天氣忽然變冷了點，美人魚和北極熊就跑到中山北路五段上的川府麻辣鍋去吃飯，他們家有重新裝潢過，食材也有做點變化，多了飲料吧及一些食物，但熟食區好像沒有了，而入口處改裝成日式的座位，感覺還不錯，但價錢也變貴了，所以……
鍋底，是辣鍋及蒙古鍋，他們家的鍋子變的好小，放沒幾樣東西就滿了，所以沒辦法一次很快樂的許多東西，每次都要等上煮好才有些許吃東西可以吃；辣鍋的味道還是很不錯，但蒙古鍋的香料香道太重了，所以每一樣食材進去煮後，味道都被香料的味道蓋過去了，所以吃起來都一樣。
煮食中的火鍋，放沒幾樣東西就滿了，但很還很吸引人，會讓人食指大動。
醬料，這是美人魚的風格，就是放上一大堆的蔥花及辣椒。
食材（一）有大腸頭，這是吃麻辣鍋一定不可以缺少的食材，大腸頭處理的很不錯，沒有什麼臭味，而且只要稍微煮一下就可以吃了，煮久一定會變的很軟嫩，十分的好吃；牛肚，在辣鍋中煮味道較佳，很有咬勁，也還不錯吃；牛筋，膠質非常的多，所以吃起是QQ軟軟的，如果煮的時間長一點，就會變的很軟嫩，不太需要咬就可以入肚；蹄筋，口感較牛筋有嚼勁，味道沒有牛筋重，但也還不錯吃；雞心、雞胗，品質不是很好，吃起來腥味很重，所以不是很推薦。
昨天晚上美人魚和北極熊又為了吃什麼而在煩腦，因為天母一帶我們怎麼去就是那幾家，而且也都介紹過了，要開發新店又有點有氣無力(因為美人魚最近沒什麼食慾去大吃大喝)，結果剛好在東逛西晃的時候，美人魚提議到一家她看了有一陣子，但我們從沒想要進去的店試試。「絕活蔡牛肉麵」這家店是位在中山北路六段上，店門口有著許多的剪報，標榜著他們家是2008年台北牛肉麵節所評選出來的五星級店家之一，且這家店強調完全不使用味精，就衝著不用味精這句話，那就一定要給他試試看了。
這是他們家的菜單，種類並不多，主要是以牛肉麵為主（廢話！牛肉麵店當然主要就是賣牛肉麵），但價位的級距有點大，從130元~230元，所以為了瞭解差別在那，我們就點了一碗絕活牛肉麵和一碗半筋牛肉麵
小菜－松柏長青，其實就是涼拌高麗菜，將高麗菜切絲後和豆干絲及花生一同去做成涼拌菜，一般市售版的味道應該是有點偏酸，但他們家的味道清淡的可以，一點酸味也沒有，高麗菜味道還滿甜，且口感清脆，但整體的味道就少了一味，所以喜歡重口味的吃起來會覺得soso（不過美人魚很喜歡這道小菜清淡爽脆的味道）
最近文章產量真的太少了，都快讓這個愛吃鬼的家爬滿蜘蛛網了，所以趕快來補一下之前的食記吧，衝衝數量也好。
今天介紹的是鬍鬚張魯肉飯連鎖店買的便當，其實有時候美人魚和北極熊不知要吃啥時，就會去買他們家的便當，重點就是方便，味道也不會太差，是還不錯的選項
便當的外觀，除了有鬍鬚張的商標外，底色用的是像美國海軍特種部隊的迷彩色，感覺和便當沒有太大的關係，但也是另一種行銷方式，因為奇特所以有印象
鹹豬肉便當－主菜就是鹹豬肉，他們家的鹹豬肉味道還不錯，而且不會太死鹹，吃起來不會很膩，而且還有附一包蒜醋沾醬，可以去油解膩。配菜有四種，小黃瓜炒香腸、滷筍干、炒青江菜及紅蘿蔔炒蛋，味道都還不錯，其中小黃瓜炒香腸感覺上就是昨天的香腸沒賣完，今天拿來和小黃瓜一起炒，總覺得怪怪的，但吃起來味道還真不錯，十分的下飯；而其中最美中不足的就是白飯上沒有淋一點魯肉汁，如果有的話，那整體的味道就更完備了
雞腿便當－很大的一隻雞腿就放在便當中，雞腿炸的很好，表皮香酥脆的口感，味道還不錯，腿肉的肉汁都被封在裡面了，所以咬下去時肉汁四溢，肉質鮮嫩多汁，一點也不會柴柴乾乾的，算是味道不錯的炸雞腿；其他配菜和鹹豬肉便當一樣，所以也就不多加描述
當上班族不可能每天中午吃大餐，傷身又傷荷包，只要想不出來要吃什麼，最佳的選擇就是巷口的紅糟排骨便當店啦！因為這家店離魚上班地方超級近，而且東西便宜又好吃，再加上跟老闆、老闆娘混熟，每次去買便當，還有老闆的冷笑話可以聽咧！
MENU，這家店賣很多東西唷，麵、飯、米粉、抄手通通都有，而且菜都是老闆跟老闆娘當天現做，賣完就沒有啦！
紅糟排骨便當（80元），排骨醃漬的很入味，而且很大一塊，當場現炸，好好吃，便當有三樣配菜，每天不一樣！排骨旁的蝦捲是老闆心情好送的，平常是沒有的喔！
和風炸雞便當（80元），炸雞也是當場現炸，外酥內嫩，讚！
日式燒肉便當（75元），滿滿的燒肉啊！
距離上一篇美食文章也已經快一個月了，因此一直被親朋好友詢問何時再有新文章，告訴各位，並不是我們關站了，只是因為美人魚近來在力行養生運動，所以比較少去外面吃吃喝喝，但為了交待一下，就簡單找了一家小吃店來介紹吧。
這家店原本是在葫蘆市場前的小攤子，生意一直很不錯，也是我們很常買的一家，到了去年底就在現址開了店面，整個質感及清潔感也增加了許多。
生腸－他們家的生腸吃起來很有咬勁，味道淡淡的，沒有什麼腥味，配上持調的醬汁及薑絲後，整體味道變的很濃郁
皮蛋豆腐－他們家的豆腐用的是傳統的涼豆腐，這種豆腐口感有點像杏仁豆腐，吃起來十分軟嫩、滑溜爽口，配上大量的柴魚片及一整顆的皮蛋，味道還不錯，只是醬汁有點太多，所以吃起來有點太鹹，是美中不足的地方
在過農曆年前的最後一天上班日，就幾個朋友相約到天母芝玉路的巷子內一家泰式料理店吃飯，算是提前慶祝過年。這家店是隱身在巷弄之間，所以不是很好找，但好吃東西一定有人會發現的，也就造就了我們來吃的因素。
他們家小小的，是一般住宅所改裝的，裝潢很簡單，帶有一絲絲的泰國風情，牆上沒有太多的裝飾
桌子用的是木式的，感覺還算不錯，放在桌上的錫鍋內部裝的是白飯
食記 (31)
