美人魚和北極熊的玩樂事紀

銀杏台菜、下午茶

大葉高島屋百貨12樓

12月29日中午，跟小卿、小羽、小哲約在銀杏台菜吃飯，可愛的小卿因為生涯規劃，要跟我們暫時離別...

韭香芙蓉塔，把芙蓉豆腐疊成像疊疊樂積木般，挺有趣的，重點是這道超美味，蛋豆腐又嫩又入味，而且這道菜還可以做成素食口味喔！

蔥爆牛肉，這道菜蔥的部分很新鮮，但牛肉的年紀有點大，美人魚覺得不太好入口...

南煎豬肝，豬肝煎得剛好，吃起來很軟嫩，又沒有腥味，不錯吃，但如果跟欣葉的煎豬肝相比，欣葉還是略勝一籌...

炒波菜，只要青菜新鮮，再加上蒜片大火快炒，味道一定有一定水準的，也可以做成素食料理

酥炸花枝丸，口感很Q彈，吃得到裡頭的花枝塊，沾點胡椒鹽更增添美味，油炸物記得要趁熱吃喔...

菜脯蛋，圓圓厚厚的菜脯蛋，鬆軟的口感，再加上鹹香的菜脯，真是下飯的料理，這道可以做全素喔...

麻油雞蒸飯，米飯裹上淡淡的麻油香，但還是粒粒分明，口感不會太爛，雞肉的肉質不會柴，有咬勁還是很鮮嫩，這道麻油雞蒸飯很好吃喔...

薑絲蛤蜊湯，蛤蜊很大一顆，肉質飽滿，薑絲清湯混合蛤蜊的鮮美，清爽好喝...

 跳舞提拉米蘇，從上面注入熱水，讓濃縮咖啡可以注入底下的冰淇淋跟蛋糕..

可以感受熱咖啡正在滴漏到下面的冰淇淋跟蛋糕嗎..

上面是提拉米蘇冰淇淋，中間有一層脆餅，下面是蛋糕，吃這道甜點要將湯匙一挖到底，才能感受三種不同層次的口感

招待的洛神花茶，酸酸甜甜的味道

杏仁凍豆腐，很愛吃杏仁的小卿點的，小卿說很好吃...

親愛的小卿，祝福你考試順利，有好消息要跟我們分享，上台北時記得回來看看我們喔...