美人魚和北極熊的玩樂事紀

馥記脆皮烤鴨  02-2881-5090

台北市士林區中正路395號

前一陣子，因為中午真的不知要吃什麼，所以美人魚就提議去買士林區中正路上的馥記烤鴨，這家店曾在前幾年的台北烤鴨比賽中獲得第一名的殊榮。

片好的鴨肉－因為我們買的是烤鴨三吃，所以一定有片好的鴨肉，他們家的鴨肉，皮脆肉有彈性，肉汁也不算少，不論是單吃或包成鴨肉卷來吃都還不錯，是可以去嚐嚐看的。

麵皮－他們家的麵皮味道普普，麵粉味極重，如果可以再烤焦一點，味道應該可以更好

炒鴨肉－我們點的是中辣，所以辣椒看起來有點多，但味道還好，不會太辣，鴨肉雖然再經炒過，但也不會顯的太老，比單吃鴨肉的味道更好，重口味的鴨肉也是下酒的搭檔。

蒜片、蔥段、甜麵醬－他們家和別人較不同的是多出了蒜片，之前從沒想過鴨肉卷可以加入蒜片，但真的加入後，味道超妙的，尤其北極熊超愛吃蒜頭，所以對這項貼心的服務，感覺滿不錯的。至於蔥段及甜麵醬就很普遍。

同場加映最近開很多家新店的紅景天，這家是台北士林店，其實就在馥記烤鴨的附近而已，電話:02-2883-9243，地址:台北市士林區中正路401號1-4樓

紅景天元氣茶－一杯冰的、一杯熱的，味道不太會形容，就像是味道較淡的枸杞中藥茶，不會很甜，有少許中藥味，但不難喝。