美人魚和北極熊的玩樂事紀

莎諾歐法西餐  02-2876-5399

台北市士林區天母西路105號

二月中旬某日是美人魚的生日，所以北極熊就和美人魚前往莎諾歐法西餐廳用餐

炒鮮菇綠蘆筍－美人魚點的開胃菜，綠蘆筍的品質很新鮮，口感很好，配上香菇，整體味道很讚，是很清爽的一道開胃菜

巴黎式焗烤蒜味田螺－北極熊選的開胃菜，田螺的口感偏軟，醬汁的味道很濃郁，沾上麵包一起吃，更能增添麵包的美味

香蒜麵包－他們家的麵包是屬口感較軟的麵包，塗上大量的大蒜醬，味起來就令人口水直流

義大利蔬菜湯－美人魚點的湯，蔬菜湯的味道很清爽，甜中帶酸的味道，讓人胃口大開，而且可以吃到大量的蕃茄等蔬菜

酥皮雞肉玉米濃湯－北極熊選的湯，外面酥皮烤的很蓬鬆，一股濃烈的香味撲鼻而來，聞了就覺得肚子好餓

將酥皮放入湯中的酥皮雞肉玉米濃湯－酥皮吸附了濃湯後，味道變得更美味，除了有濃濃的玉米甜味外，雞肉末的口感及味道也都還不錯

沙拉（百香果醬）－美人魚點的，醬汁是百香果醬，生菜的口味很清淡，有著一股自然的甜味

沙拉（千島醬）－北極熊點的千島沙拉醬，醬汁味道較重，有點蓋掉生菜的原味

海陸特餐（菲力、明蝦、鯛魚）－北極熊的主餐，有五分熟的菲力牛肉、焗烤明蝦及炸鯛魚肉片，菲力的肉質較硬，肉汁滿多的，五分熟的狀態是最佳的品嚐方式；明蝦很新鮮，蝦肉肉質Q彈；鯛魚肉很細緻，吃起來軟綿綿的，海鮮的甜味都很自然

鵝肝菲力佐菌菇醬－美人魚點的主餐，鵝肝味道算是重的，口感很細緻，菲力肉質比北極熊的軟嫩許多，品質上應該也是好上一些

鵝肝菲力斷面秀－五分熟的菲力，還看的到紅紅的肉，但沒什麼血水，所以還可以接受

冰淇淋、提拉米蘇、卡布奇諾、熱咖啡－冰淇淋是瑞巧口味，不會太甜，提拉米蘇苦中帶甜的平衡味道，是一道很不錯的甜品，咖啡的品質都還可以，不會太差

 其實莎諾有贈送壽星八吋提拉米蘇的活動，但是美人魚不愛吃甜食，當然就不會享用這項福利啦...