美人魚和北極熊的玩樂事紀

海玉澎湖海鮮餐廳  02-2515-1570
台北市中山區南京東路三段12號

二月中旬原本美人魚和北極熊的計畫是去日本泡湯兼慶生，但因人數不足團沒開成，且配合飯團各位大哥大姐的行程，所以就有了二月十五日晚上由大美女--玉姐主辦的這場餐聚。

我們用餐位置是在海玉餐廳三樓的貴賓廳，因為整層只有這一間包廂，所以空間超大的，這是我們坐的位置，一層樓只有一桌。

餐桌旁的沙發區及卡拉OK設備，可以邊吃邊唱歌。

餐具－看起來蠻高級的，每人面前一個紅酒杯，因為飯團出來吃飯的習慣是喝紅酒！

小菜－豆干小魚乾，這是餐廳附送的，小魚干的味道很香，豆干很有嚼勁。

小菜－金針花，金針花的味道很好，吃起來味道及口感都很好。

小菜－醬油珠螺，他們家的這道菜做很地道，因為北極熊算是半個澎湖人，從小就吃珠螺長大，這種作法是很澎湖的作法。

小菜－苦瓜，苦瓜的苦味很淡，吃起來還不錯吃，口感脆脆的，是一道還不錯的開胃菜。

小菜－花生，花生味道很香，會讓人一口接一口，越吃越想吃。

金杯鮮蔬蝦貝－用紅酒杯裝的前菜，生菜沙拉很新鮮，除了鮑魚片、鮮蝦外，還有一片烏魚子，味道十分的開胃，吃起來美味又無負擔。

雙拼香腸－有飛魚卵香腸及墨魚香腸二種。

飛魚卵香腸－在香腸內再加入飛魚卵，口感極佳，吃起來會有一顆顆的感覺，味道比一般香腸還好吃。

墨魚香腸－看起來黑黑的，但味道很棒，口感較軟，與一般的香腸不太一樣，配上大蒜及大蔥味道會更好。

超司鮮蝦球－用整隻蝦包上超司去油炸，外酥內軟，蝦子的味道很鮮甜，是一道味道很特別的料理。

豆醬芙蓉蟹－醬汁的味道很特別，不辣不酸，配上芙蓉蒸蛋，螃蟹的味道很鮮美，蒸蛋滑滑嫩嫩的，讓人胃口大開。

看起來像豆腐的東西就是芙蓉蛋，還有螃蟹，可惜這張拍糊了。

清蒸海上鮮－用的是俗稱「青嘴」的魚，屬於鯛魚科的魚，肉質十分細緻，醬汁甜中帶鹹，而且魚肉十分的新鮮。

蠔汁鮑片－鮑魚片切的滿大塊的，蠔油汁不會鹹，配上大量的蔬菜，味道極佳。

枸杞淮山九孔盅－枸杞的味道很甜，有九孔QQ的咬勁，配上淮山軟軟的口感，讓人有特別的反差，湯頭很鮮甜，只可惜一人一盅，否則北極熊一定會再多喝一碗。

金瓜米粉－這也是很澎湖的作法，只是他們家的味道和北極熊的記憶不太一樣，因為口感較軟，而且有點湯湯的，和北極熊小時候吃的略乾的金瓜米粉有點差距。

服務人員很好心的幫每個人分好，一人一碗的金瓜米粉。

菊島時蔬－印象中是波菜，味道還可以，因為記憶不深，所以不太敢評論。

鮮魚湯－魚湯很鮮甜，沒有魚腥味，魚肉也不錯吃，在最後來上一碗，感覺滿不錯的。

水果－有百香果和柳丁，百香果略帶酸味，柳丁很甜。

黑糖糕－在餐廳的一樓有看到他們家買的是振興餅店的黑糖糕，味道普普，因為北極熊從小吃黑糕長大的，所以十分的挑剔。