昨天晚上台北下著大雨，美人魚和北極熊找了同事一家人去台北市士林區天母東路8巷67號1樓的紅瓦厝懷舊風味餐坊用餐。這是一家在天母巷內的餐廳，之前美人魚和北極熊已經有來吃過好幾次，但因為都沒帶相機，所以一直沒法子將它po到網站上，昨天總算有機會了。
他的外觀就正如其名，紅瓦屋簷，傳統花窗、花門，裝潢獨樹一格
引自http://hipage.hinet.net/hengwa
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店內備設著傳統的四方桌長條椅，極具懷舊感，在天母地區也超人氣的客家料理餐廳。相片引自http://hipage.hinet.net/hengwa
昨天晚上，就算外面下著傾盆大雨，店內也是全部客滿，而且這時也已經八點多了。我們一行人坐定之後，老闆就先給了我們一杯熱茶，並招呼我們點菜。
這就是他們家的菜單…
這是鹽焗雞，油雞去骨後，配上蔥油醬料，肥美多汁，油而不膩
水蓮菜，是店內的招牌菜，口感清香，以蒜頭快炒，味道極佳。但昨天的卻略有一點土味，不知是那個環節出問題了，因為之前的並不會．．
客家小炒，是極具代表的一道客家美食，而師傅的手藝不錯，將豆干及五花肉的味道均完整的表現出….
桔醬白肉，和蒜泥白肉的處理方式接近，但所用的是不帶皮的五花肉，配上大量的薑絲和蒜頭，再沾上店家特調的客家桔子醬，微酸的口感，是下飯的美食…..
椒鹽杏鮑菇，先將杏鮑菇裹粉油炸後，再用大量的蒜頭及蔥末去拌炒，也是下酒的良菜，但昨天這道菜，師傅調味有點缺失，味道並不夠（也就是椒鹽沒放），所以有請店家再重新處理過，那就很好吃了
豆油黃魚，用新鮮黃魚配上大量蔥段及薑絲去紅燒，簡單的調味，就可以將黃魚的美味表現出來
烤魚下巴，和一般店面的烤魚下巴差不多，油脂不錯，很下飯
蛤蜊湯，蛤蜊滿新鮮的，湯頭也不錯。之前北極熊和美人魚有吃過砂鍋魚頭，那是一道較台式的料理，味道不錯、份量也很多，可以一嚐，但需先預訂，所以我們昨天就沒吃到。老闆娘拿出自製酸梅汁及拔絲地瓜招待我們。
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