前一陣子(4/17)的晚上,因為美人魚和視覺組的夥伴有聚會,所以北極熊也就跟著去插花啦!!

這次是約在林森北路上欣欣大眾樓上的藍屋日本料理,這是一家走平價的改良式日本料理店,他們的風評還不錯,而且食物不會很貴

他們家的菜單,這是鍋物的菜單

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一般料理的菜單,當然菜單絕對不只這樣,想知道更詳細的,請去 吃看看就知道啦

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前菜-山藥麵線溫泉蛋,將山藥切成絲,做成麵線的樣子,再和溫泉蛋放在一起食用,山藥吃起來很清爽,配上特調日式醬汁,味道更加美味;溫泉蛋的味道也不錯,尤其半熟的蛋黃那股濃郁的味道,十分的開胃

前菜-山藥麵線溫泉蛋 

前菜-水果蔬菜沙拉,蔬菜和水果都很新鮮,所以吃起來有著自然的甜味,但用的和風醬汁味道有點偏酸,所以有點給他,但只要少沾一點,味道就很不錯了

前菜-水果蔬菜沙拉 

主菜-螃蟹海鮮鍋,可以看到一整隻的三點蟹,除了菜盤上那隻螃蟹外,湯中也早放入一些蟹肉塊了,所以可以嚐到不少的螃蟹;有著大量的蔬菜及花枝片,所以是一道可以吃飽及吃巧的鍋物

螃蟹海鮮鍋 

煮食中的螃蟹海鮮鍋,有大量的蔥、薑去抑制腥味,在圖片的上方那一塊是原本就在鍋中的蟹肉,不是薑哦,蟹肉還算新鮮,吃起來很鮮甜,但重點是在那鍋湯,湯的味道很清淡,但又保有著一股很爽口的鮮甜味,是很好喝的湯

螃蟹海鮮鍋 

這是附餐送的味噌湯,雖然搞不懂都已經吃火鍋了,為啥還要附味噌啺,但還是給他喝了一下,味噌的味道很濃郁,料也不少,是真材實料的一碗湯

味噌湯 

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