介紹完韓國的遊及住後,最要的食之文章總算要登場了,因為我們前往韓國是撘乘長榮航空的班機,所以飛機餐也是吃長榮空廚所作的啦!
這是去程的飛機餐,主食是雞肉麵,雞肉味道還可以,配上炒的高麗菜,麵條用的是一般的扁麵條,口感是很好,有點糊掉的感覺。附餐的麵包因為有重新加熱,所以吃起來香味十足,口感也很綿密;生菜沙拉還滿新鮮的,配上芝麻和風醬,微酸的味道,有開胃之功效,所附的甜點看起來就不是很好吃,而美人魚和北極熊都不是很愛甜食,所以也就沒有品嚐了


另一份的主食是糖醋豬肉飯,糖醋肉味道普普,而白飯經過再加熱,變的不太好吃,但綠花椰菜煮的很透,味道還不錯,其他附餐都一樣,沒有特別性


到了韓國的仁川機時,以經是當地時間七點多了,所以我們就在機場附近的
餐廳用餐,吃的是火鍋加石鍋拌飯。
這是我們第一天晚上用餐地點的外觀,看起來不是很顯眼


餐廳小小的,空間擺設還滿簡潔的


因為韓式料理一定會有許多的小菜,所以先來介紹小菜吧
小菜(一)韓式泡菜,口感很好吃起來脆脆的,味道還不錯,看起來很紅,感覺會有點辣,實則不然,依美人魚的標準可能只有放辣,但連小辣的程度都不及


小菜(二)涼拌豆芽,有略為醃漬過,所以味道還不錯,吃起來還滿鮮甜多汁


小菜(三)冷豆腐,和台式的冷豆腐味道接近,只是韓國的醬油有點死鹹,吃多了會感到口渴


小菜(四)醃醬瓜,除了醃小黃瓜外,好像也有醃大頭菜,味道極佳,口感也很好,咬起來卡滋卡滋的


小菜(五)小魚干,這和澎湖常見的小魚干很像,但味道不太一樣,韓國的小魚干好像只有用鹽巴調味,但吃起來還是可以品嚐到魚干的香甜味道


主餐之一石鍋拌飯,配料有香菇、豆芽、紅蘿蔔絲、海苔、青菜及蛋黃,配料雖簡單,但口味還不錯


加了辣醬後,並拌好的石鍋拌飯,熱熱吃時,香氣十足,吃起來只有微辣,可是味道還滿純正的


主食之二韓式火鍋,大量的青菜為底,加主了綠豆做的粉絲,口感比台灣的米粉還要扎實,久煮不爛,吸飽湯汁後,味道變的更好了,鍋內也有豬肉片,但因為是冷凍肉片,所以吃起來有點柴柴的,不是很優。金針菇、白菜…等青菜都滿新鮮的,湯頭也不錯


這是美人魚第一天買的咖啡,聽說味道普普,不是太好喝


第一天晚上買的東東,韓國的零卡可樂和台灣的味道差不多,礦泉水和可樂的價錢換算後,都比台灣的便利商店賣的貴一點點


 
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