美人魚和北極熊的玩樂事紀

因為我們是買一泊二食的套餐，所以當天晚餐就在飯店內享用了。

今天的主食是－冬草夏草鍋底的火鍋，因為已經是十一月了，所以山上的氣溫有點低，故飯店很貼心的準備了火鍋。他們家的湯底十分的清淡，雖然是冬草夏草鍋，但中藥味並不重，而且蔬菜十分的多，是一道很養生的火鍋。

火鍋菜盤－有許多的青菜，除了常見的大白菜外，還有許多的菇類、蘆筍及較少見的金針花，每一樣的味道都很不錯，沾上特調的味噌醬料，更是一絕。

菜盤（二）－除了一般青菜，也還有豆腐、南瓜、山藥等食材，一大盤的量很多，二個人吃是十分足夠的。

豬肉片－豬肉的品質就還好，是很新鮮，但等級不會很高，所以整體的評價就只能算中等，反正美人魚也不愛吃肉，多數進了北極熊的肚子。

和風涼筍－用清燙過的竹筍淋上清淡的和風醬汁，微酸甜的味道，配上清脆的口感，吃起來很開胃。

地瓜沙拉－這是較少見的一道料理，和一般的馬鈴薯沙拉不同，口感一樣很綿密，但卻比馬鈴薯沙拉多了一分的清甜味，連不愛吃這種泥狀沙拉的美人魚也吃了好幾口。

梅汁蘆筍－水煮過蘆筍再淋上特調的梅汁醬，這好像是這一帶的特殊料理手法，梅汁配上蘆筍，整體感覺十分的清爽，也是一道很開胃的料理，但美人魚並不愛加了梅汁醬的料理，所以還是由北極熊收拾殘局。

筍子飯－將飯和竹筍絲及香菇一同拌炒，味道十分的香，味道也極佳，是一道色香味俱全的料理飯，北極熊就吃了二碗飯。