侯薑母鴨   02-2811-9100

台北市士林區社正路11號

10月11日晚餐吃的是旅行應援團曾介紹過的侯薑母鴨

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點菜單，比較特別的是鍋底要加幾瓶米酒可以自己選擇，用餐當天就看到老闆在現點現煮的一鍋薑母鴨中加了六瓶米酒...

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薑母鴨端上桌時，有些單點食材像鴨肉丸及杏鮑菇，老闆已經先放入鍋底一起煮了

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麵線是吃薑母鴨的好搭配

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加上辣椒的腐乳醬

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米血糕

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綜合下水

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高麗菜

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鴨肉

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綜合下水

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鴨肉丸、杏鮑菇、高麗菜跟米血糕

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鴨肉

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組合圖

 

 

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