美人魚和北極熊的玩樂事紀

今天中午，北極熊和美人魚跑到石牌的鵝肉擔吃午餐。之前北極熊和美人魚都是外帶，而這是第一次在店裡吃。一到店裡，就發現全都是人，生意好的不得了，只好小等一會囉，而利用等待的時間，先點了要吃的東東，而店家也很好心的讓美人魚在店內拍照。
當然是先拍菜單囉！

店家提供很多種類的小菜

北極熊則看了一下店內外的環境，以小吃店來說，店家很用心的在維持環境的清潔，值得讚許。
從店家的調味料區，完全不會雜亂、油膩，便可窺一二

北極熊一進店內就被濃郁的肉燥香所吸引，當下二話不說就要了一碗魯肉飯來嚐嚐。而美人魚就繼續點其它的菜了，美人魚吃飯時習慣配幾樣小菜，不管是幾個人吃，今天點了鵝肉、鵝肝、涼拌韮菜、燙高麗菜、嫩油豆腐、乾的米血糕、生腸，本來還想繼續點，但想想身材，還是克制一點..
先看看今天午餐的全部內容吧….很豐富對不對，想吃就自己來．．．

魯肉飯的肉燥十分的入味，而且帶有淡淡的油香，但卻不會令人感到油膩，很值得一嚐，如果較會吃的人，建議可以點大碗的，因為只差１０元，但份量差很多

首先介紹韭菜，這次韭菜的口感略為粗糙，感覺纖維很多，應該是買到較老的韭菜吧

再來是生腸，店家的處理很有水準，完全沒有任何的腥味，配上蒜泥醬油，真是美味

油豆腐就較為普通，和其他店家比起來沒有太特別的感覺

而米血糕的口味就不錯，吃起來不會太乾，也不會像有些店家的米血糕會有腥味


接著重頭戲來了，鵝肉擔的鵝肝可是雜誌上所大力推薦，當然要嚐嚐看了，鵝肝的口感有點QQ的不會粉粉的，嫩度也夠，興雞肝等完全不同，來到這一定要嚐嚐看

鵝肉就不用說了，店家都以鵝肉為名，想當然爾一定有其獨特之處。這裡的鵝肉肉質鮮嫩，肥美多汁，尤其店家切好時淋上一點鵝油，將整個肉香完全釋放出來，真是絕品。而且這裡的鵝肉只有淡淡的鹹味，不管是只吃原味或配上店家特調的辣椒醬汁，都極為適合；來到這絕不可以錯過

吃飽飽很幸福的走出店門，發現路邊停車格停了可愛的粉紅福斯車車，趁主人不在，偷拍一張，連內裝都是粉紅ㄟ，應該是女生開的車吧..



鵝肉擔
臺北市明德路313號

相片：
http://www.pixnet.net/album/philjchun/1474203