美人魚和北極熊的玩樂事紀

前二個星期，北極熊和美人魚去參加小蜜組的聚會，在享受完早午餐後，就去看了一場有點“劇情”的愛情片－紐約愛情故事，這部片子最無法理解的就是男主角後面的心境大轉換，真是令人不知該說些什麼好。

看完電影後，我們就到了朱姐位於新店的豪宅，在那愉快的聊天、吃水果及看美景。晚上就在“朱家小館”吃飯啦，這間私人招待所只邀請少數特定的人而已，所以我們能在這吃飯，真是大大榮幸。

這一整桌的菜，就是我們那天吃的，6個人吃一桌，厲害吧

洋蔥炒肉片－洋蔥的甜、脆，配上肉片的鮮、嫩，味道十分好吃，味道不會太重，但配飯吃又十分恰當

番茄炒蛋－雖然是很家常的一道料理，但新鮮的番茄微酸的味道和雞蛋的鮮味混在一起，香味撲鼻，也是很下飯的一道

煎魚－這應該是肉身魚，魚頭貼心的先去掉了，魚肉煎的赤赤的，外表略酥，肉質鮮嫩，魚很新鮮，魚肉吃起來很有彈性，不需任何調味，味道就很好了

苦瓜炒鹹蛋－這道是北極熊極愛的一道，苦瓜吃起來保有脆脆的口感，但沒什麼苦味，配上鹹鴨蛋後，整體的味道超美味的，十分的下飯，重點是這道菜炒起來不會水水糊糊的，是色香味俱全

咖哩口味的馬鈴薯燉肉－馬鈴薯和肉塊都燉的很軟，很入味了，所以只需輕咬就會在口中化開，咖哩的味道還不錯，淋在白飯上也很不錯

醃筍干－筍干的味道算不錯，可惜菜色真的太多了，所以北極熊就沒啥吃到筍干，只吃了一、二口，算是滿可惜的

清蒸蝦－用的應該是劍蝦，外殼有點硬，但肉質很新鮮，吃起來超甜，超有彈性的，尤其主人細心的將蝦頭給先去掉了，由此就可以看出主人的貼心

煎魚(二)－這條已經看不太出來是什麼魚了，只能猜它大概是雞身魚，主人將魚皮煎很的酥脆後，再將皮與肉分開，讓不敢吃魚皮的人，可以直接品嚐魚肉的鮮甜美味，真是從小處看大地方，朱姐能這成功，絕非僥倖

綠花椰菜沙拉－將綠花椰菜燙熟後，在上面擠上一點點的美奶滋，簡單又好吃，蔬菜只要新鮮，品質就不會太差，而朱姐家的綠花椰菜品質真的很不錯，有股自然的甜，真是“呷魚呷肉嘛愛有青菜甲”

炒蝦仁－這道炒蝦仁和一般的不太一樣，除了蝦仁很新鮮，吃起來鮮甜、彈牙，且沒有腥味外，較特別的是蝦仁的外表都裹有薄薄的一層麵粉蛋皮，所以吃起來口感十分獨特，味道也很不錯，感覺上美人魚也吃了不少

炒青菜－用的是A菜，處理的很不錯，嚐起來沒有A菜那股怪怪苦味

人參雞湯－是在大賣場買的料理包，味道還可以，湯頭算純，吃完飯喝上一碗，真的很不錯

紅酒－是智利產的紅酒，味道不錯，因為單寧酸不會太多，所以喝起來很順口

甜點－糯米八寶糕，是手工製的八寶糕，真材實料，每一樣的配料都很實在，在吃飽飯後，來上一小塊，真是完美的句點