11/8中午,因為魚姐及小外甥佑佑、輿輿要到京華城的Baby Boss玩,所以我們中午就到京華城去解決了,找了好久才找到這家泰式料理是有提供素食的,那就對我們吃的東東來介紹一下吧
月亮蝦餅-這是泰式料理的招牌菜色之一,蝦子的味道很甜,雖剁成泥狀,但還是可以吃到蝦子的碎塊,咬起來很有彈性,沾上酸酸甜甜的醬料,味道很好吃,是必嚐的菜色之一
涼拌蔬菜(素)-有高麗菜、美生菜、玉米筍、芹菜及洋菇,淋上特調的醬汁去拌成的,味道有點酸,所以魚姐就覺得不太好吃,但北極熊是覺得還可以接受不算太酸,而蔬菜吃起來很清脆,味道有著自然的甜味,十分的下飯
鳳梨蝦球-有新鮮蝦仁裹薄粉去炸成,再加上大量的美奶滋和鳳梨,酸酸甜甜的味道還算不錯,原本以為小外甥會喜歡,誰知小外甥和美人魚一樣,不愛吃美奶滋,所以只好由北極熊吃下大半的鳳梨蝦球,原本好吃的東東都覺得有點噁心
紅咖哩椰汁蔬菜(素)-這道菜也是素食的,較特別的是,他們家還有一道是“綠” 咖哩椰汁蔬菜,也是素食,只不過紅咖哩是不辣的,綠咖哩反而會辣,有點顛覆我們的思維;味道還不錯吃,咖哩配上椰汁.味道及口感都很溫和濃純,淋上白飯就可以吃上一大碗了,而蔬菜和咖哩一同去煮後,甜味變的更重了,吃起來感覺很不錯
清炒空心菜-原本我們點的是素的清炒空心菜,但不知那個環節出了問題,結果居然用了一大堆的蒜末去炒,害得魚姐少一樣菜可以吃,空心菜炒的還不錯,沒有多餘的調味,只有單純的蔬菜甜味,簡單中不失美味
梅子清蒸魚-用一整尾的大口鱸去清蒸,醬汁是用梅子肉及淡醬油所調成的,所以嚐起來酸酸、甜甜、鹹鹹的,是大人小孩都會喜歡的味道,魚肉很細緻,而且味道有入味,吃起來有魚的鮮味、甜味和梅子味,小外甥就因此又多吃了一些飯
白飯-用泰國米煮的白飯,味道沒有台灣米的香甜,但配上這些泰式料理,感覺也還不錯
紅茶-因為小外甥要喝的,所以味道不清楚,但看小外甥整杯都喝完,想來味道應該不會太糟