第五天的早餐,我們到市區一家專門提供觀光客的餐廳用餐,這家餐廳號稱是首爾市中,所提供的是最純正的中式料理的餐廳,吃的也是BUFFET
菜色的種類還算多,有熱炒、清粥小菜、包子、油條、豆漿等食物
有炒青菜-味道還不錯,不會太油,青菜的口感也很清脆;炒飯-很簡單的蛋炒飯,但鹹淡適中,飯粒粒分明,是不錯吃的一品;醬牛肉-牛肉滷的很入味,所有的醬汁也很純正,感覺上應該是出自中國廚師的巧手;其他的熱炒味道也都還不錯吃


包子-有二種,一種是菜包,麵皮很綿密,內餡的青菜很新鮮,吃起來很鮮甜清脆,另一種是肉包,內餡包的是蔥花豬肉餡,但並不是每個肉包內都有青蔥,這是唯一的缺點


餛飩湯-這是現煮的餛飩湯,餛飩的味道和台灣常見的餛飩差不多,只是他們會加入大量的海苔,湯頭的味道還可以,嚐起來應該也是大骨湯


中午我們去吃豬排骨馬鈴薯燉鍋,這是餐廳的外觀


小菜
()馬鈴薯泡菜,用馬鈴薯加辣醬去做成的泡菜是較少見的,味道還不錯,馬鈴薯鬆鬆綿綿的口感十分的好吃


小菜
()醃蘿蔔乾及蒜頭,蘿蔔乾吸飽了醬油及蒜頭的味道,讓味道變的很多元,而蘿蔔乾吃起來很脆,極富口感


小菜
()青辣椒和生洋蔥-韓國的青辣椒比起台灣的朝天椒,辣度真的差多了,直接生吃一點也都不會辣,反而生洋蔥還有一點嗆辣味


小菜
()泡菜-味道普普,可能吃太多天的泡菜了,所以已經不會覺得它的特別了


全部小菜的畫面


主菜-豬排骨馬鈴薯燉鍋,用了大量的豬排骨和馬鈴薯一起入鍋去燉煮,再加入大量的青菜及香料,湯頭的味道很濃郁,排骨燉的很透,肉一咬就和骨頭分開,一點也不會得吃起來有任何的不方便,馬鈴薯及蔬菜在吸飽湯汁後,都變的很鮮甜


煮好的豬排骨馬鈴薯燉鍋,看起來就很有份量


總算結束了五天的韓國之行,回程我們一樣是坐長榮航空的班機,那當然也要吃一下飛機餐啦
主食為雞肉麵,雞肉處理的還可以,味道算滿鮮多汁的,麵條就普普了;生菜沙拉的蔬菜品質也還不錯,可以嚐到蔬菜的鮮甜味;最好吃的還是餐包,熱熱的餐包抹上奶油,味道很不錯,而甜點我們還是一樣沒有品嚐,所以不知其味道


主食為糖醋豬肉飯,豬肉真的不太好吃,肉質有點偏硬,醬汁的味道也不怎樣,飯經過再加熱後,變的有點糊,所以
不加評論;唯一可取的是飯下面的高麗菜,並沒有因加熱的關係而使其失去其清脆度


 
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