菜色的種類還算多，有熱炒、清粥小菜、包子、油條、豆漿…等食物
有炒青菜－味道還不錯，不會太油，青菜的口感也很清脆；炒飯－很簡單的蛋炒飯，但鹹淡適中，飯粒粒分明，是不錯吃的一品；醬牛肉－牛肉滷的很入味，所有的醬汁也很純正，感覺上應該是出自中國廚師的巧手；其他的熱炒味道也都還不錯吃
包子－有二種，一種是菜包，麵皮很綿密，內餡的青菜很新鮮，吃起來很鮮甜清脆，另一種是肉包，內餡包的是蔥花豬肉餡，但並不是每個肉包內都有青蔥，這是唯一的缺點
餛飩湯－這是現煮的餛飩湯，餛飩的味道和台灣常見的餛飩差不多，只是他們會加入大量的海苔，湯頭的味道還可以，嚐起來應該也是大骨湯
中午我們去吃豬排骨馬鈴薯燉鍋，這是餐廳的外觀
小菜(一)馬鈴薯泡菜，用馬鈴薯加辣醬去做成的泡菜是較少見的，味道還不錯，馬鈴薯鬆鬆綿綿的口感十分的好吃
小菜(二)醃蘿蔔乾及蒜頭，蘿蔔乾吸飽了醬油及蒜頭的味道，讓味道變的很多元，而蘿蔔乾吃起來很脆，極富口感
小菜(三)青辣椒和生洋蔥－韓國的青辣椒比起台灣的朝天椒，辣度真的差多了，直接生吃一點也都不會辣，反而生洋蔥還有一點嗆辣味
小菜(四)泡菜－味道普普，可能吃太多天的泡菜了，所以已經不會覺得它的特別了
全部小菜的畫面
主菜－豬排骨馬鈴薯燉鍋，用了大量的豬排骨和馬鈴薯一起入鍋去燉煮，再加入大量的青菜及香料，湯頭的味道很濃郁，排骨燉的很透，肉一咬就和骨頭分開，一點也不會得吃起來有任何的不方便，馬鈴薯及蔬菜在吸飽湯汁後，都變的很鮮甜
總算結束了五天的韓國之行，回程我們一樣是坐長榮航空的班機，那當然也要吃一下飛機餐啦
主食為雞肉麵，雞肉處理的還可以，味道算滿鮮多汁的，麵條就普普了；生菜沙拉的蔬菜品質也還不錯，可以嚐到蔬菜的鮮甜味；最好吃的還是餐包，熱熱的餐包抹上奶油，味道很不錯，而甜點我們還是一樣沒有品嚐，所以不知其味道
主食為糖醋豬肉飯，豬肉真的不太好吃，肉質有點偏硬，醬汁的味道也不怎樣，飯經過再加熱後，變的有點糊，所以…不加評論；唯一可取的是飯下面的高麗菜，並沒有因加熱的關係而使其失去其清脆度
全站熱搜
留言列表
食記 (32)
