第四天的早上,我們一樣是在飯店內享用飯店的早餐BUFFET,食材有小熱狗,熱狗煮的有點過頭了,所以吃起來有點乾乾的;蒸蛋,口感很綿密,味道還不錯,不會太鹹;炸肉排,麵包粉裹著肉排直接去炸,外酥內軟,肉汁也滿多,是一道還不錯的料理;煎肉排,有點像漢堡肉,但看外表就覺得不會太好吃,果不其然,肉排煎的過老,吃起來乾乾的,還帶有些微的焦味;薯條,馬鈴薯條炸的也不太好吃,少了股香味,比起麥X勞的薯條差多了


今天的土司就好吃多了,烤的略帶微焦,外酥內軟,抺上奶油後,味道更佳了


生菜沙拉-韓國因為緯度較高,所以他們的蔬菜都較台灣一般的蔬菜來的鮮甜,而泡菜又是韓國人餐餐必食的食物,所以品質上有其一定的標準


因為我們這天早上去逛了東大門的商場,而早餐吃的又不多,所以到快中午時,北極熊和美人魚肚子就有點小餓,剛好看到商場一樓有一家咖啡廳,就去買了二杯咖啡及麵包來吃吃,美人魚點的是熱的焦糖瑪奇朵,而北極熊是點冰拿鐵,味道都還不錯,咖啡的味道比台灣的85度C還好。可頌的味道很不錯,酥酥鬆鬆的,而培果就差了點,吃起來有點偏乾。


第四天的午餐,我們是去吃豬排烤肉

小菜(一)泡菜,這己經是我們第N次吃泡菜了,已經無法分辯那一天的較好吃了,總覺得味道都差不多,但依地陪的說法,其實每家店的泡菜差距很大,可惜北極熊味覺遲鈍,沒法子分的這麼仔細


小菜(二)涼拌粉絲,將洋菜粉絲淋上美乃滋,吃起來脆脆的,十分的彈牙,味道是台灣很難吃到的


小菜(三)炒黃豆芽,黃豆芽炒熟後變的很鮮甜,口感略有咬勁,口味十分的清淡


小菜(四)海帶,海帶真不愧是韓國的名產,我們這幾天下來幾乎每天都有吃到海帶


生菜-在韓國吃烤肉一定會附上生菜,好讓食客可以撘配著烤肉吃,不但可以降低油膩感,但有平衡營養的功效


鐵板烤豬排-將醃漬過的大塊豬排放在鐵上烤,感覺十分的豪氣,但豬肉感覺上有略肥,不知是韓國人偏好肥肉或是其他原因,而在第二盤肉上來時,北極熊就老大不客氣的去自行挑選了較瘦的肉來烤,其他偏肥的肉就還給店家


烤好的豬排,每片都十分的厚實,肉也醃的很入味,算是很不錯的烤肉


在這家店中,白飯是無限量供應的,但韓國的白米吃起來沒有台灣的好吃,所以我們就也沒吃太多飯


這天晚上,我們到了首爾的餐廳去吃人參燉雞,這是店家的外觀


店內所放的人參標本


小菜(一)醃蘿蔔,吃起來的感覺和台式的泡菜味道差不多,是屬於不辣略帶點微酸的泡菜


小菜(二)辣醃蘿蔔,就是不辣的醃蘿蔔加上辣醬去醃漬,味道有重一點,但還是不辣,真令人好生失望


長壽麵線-和台灣買的一般麵線沒兩樣,因為已經煮熟,所以可以直接吃,也可以加入雞湯中吃


人參酒-一聞就有一股很濃的人參味,但味道普普,和北極熊以前喝過的人參酒來比,味道算差的了,但將其倒入雞湯中,反而可以引出雞湯的另一股風味,所以北極熊就決定將其倒入雞湯中一起喝


人參燉全雞-將一整隻春雞放入高湯中,再加入人參及多種中藥材一起去燉煮,雞肉幾乎燉到爛掉,一夾就散開,所有的精華都溶入湯中了,湯看起來有點白濁,但喝起來卻意外的清淡,沒有什麼中藥味,是很不錯的溫補湯品


回到飯店後,北極熊又不安份的要美人魚陪同一起去逛便利商店,因為北極熊一到國外玩,就超喜歡買當地的酒來喝看看
這是我們在韓國的全家便利商店買的東東,最下面的是有點像德式香腸的東東,就是一堆肉醬灌入腸子中,是水煮式的香腸,味道普普,很難形容,因為沒有任何特色,比起台式香腸或德式香腸難吃多了;零食類的東東,第一包零食的味道很不錯,有點辣辣的,而第二包的味况就很像台灣有在買的原味話匣子;那圓圓的盒子是甜不辣,因為是帶湯的甜不辣,所以內含的食材有點泡爛,所以口感很不好,而高湯有加入味素,所以喝起來有點澀澀,不太好喝;雪糕還不錯吃 


 
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美人魚和北極熊的玩樂事紀

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