新葡苑大葉高島屋店 02-2834-0918
台北市士林區忠誠路二段55號12樓
（以下文章內容由Mr.C撰寫）
11月11日中午，美人魚為了交辦工作團隊重要事項，特地先邀集小琳、小潔、阿任及我至大葉高島屋12樓新開幕的「新葡苑」飲宴一番，預計在肚飽歡談之際，猝將與年終報表數字高度相關之緊急任務交給小琳及阿任處理，讓我們繼續看下去！
「新葡苑」所在位置為之前「糖朝」所改裝，新的裝潢一改之前糖朝昏暗燈光及暗紅色系的風格，走的是明亮、高雅的設計風格，窗邊位置還可遠眺天母市區，營造出滿有質感的用餐環境。
小菜，醃漬小蕃茄已去皮，並未過度調味，口味偏甜但仍保有蕃茄原來的酸味；蓮藕也是酸甜口味，爽脆口感與前揭小蕃茄的軟質纖維搭配，均很適合開胃。
XO醬炒蘿蔔糕，份量與配料都很少，看不出XO醬炒在哪裡，可能只有以XO醬淡淡提味一下而已，擺盤起來也乏善可陳。
明爐燒鴨 ＆ 五香牛肉，燒鴨的皮略帶酥脆，肉質鮮嫩；牛肉雖滷得十分入味，口味也是鹹中帶甜，然而切片切得太薄，導致每每用筷子一挾就碎開，不太容易將完整的牛肉片入口，對食用者並不友善。
翡翠香干塔，本道料理是涼菜，將菠菜與豆乾剁碎後混和攪拌，再堆成如圖中的金字塔形狀，口感綿密，越嚼越甜，再搭配上一旁百香果口味的木瓜切片，可謂相當特別。
蟹粉豆腐煲，熱度滿點的一道料理，將香煎過的雞蛋豆腐放入蟹黃調味的勾芡湯汁當中，完成度佳，味道也算調和。
雞絲豌豆仁，清脆的豌豆仁嚼在口中撲滋撲滋地，好不快意，又能同時享受豌豆仁清甜的滋味與雞肉絲滑嫩的口感，聽說美人魚很喜歡這道菜。
小棠菜窩蝦餅，不同於泰式料理店常吃到的蝦餅，這兒的蝦餅外皮油炸得金黃酥脆，內部除了Q彈的蝦肉之外，還混入了豆薯之類爽脆口感的透明根莖類植物，再加入翠綠的青江菜細末點綴，具有多層次的口感，配上泰式甜辣醬享用也很棒！
蔥爆牛肉，牛肉有先裹粉，口感蠻滑順的，但整體口味偏鹹，要配白飯吃比較滿足。
清炒豆苗，油量適中，很少吃到豆苗菜的我覺得很新鮮。
蘆筍炒百合，這道也是我比較少吃到的菜，蘆筍有點腥，百合略帶酸味，雖然如此，應該算是道健康料理啦！
上海鹹肉菜飯，熱騰騰的菜飯裝在砂鍋內端上桌，光是香氣跟熱氣就足以勾起我的食慾，青江菜及鹹肉都是切塊拌在飯中，調味適中，配料並未搶走米飯的香氣，但請趁熱食用，冷了會略覺油膩。
蝦仁蛋炒飯，大火快炒之下的米飯果然粒粒分明，蝦仁也比一般餐廳來得大很多，令人飽足的一道餐點。
砂鍋醃篤鮮，湯品內有金華火腿、百頁結、竹筍及青江菜，口味不會太死鹹，熱度還算夠，在金華火腿鹹味的陪襯之下，竹筍及青江菜的鮮甜便更加被突顯出來了。
不消說，在享用如此豐盛而精緻的美食之後，小琳及阿任當然義不容辭接下重任，下午立馬就去找美人魚報到了～～
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