彈牙彈牙麵店  02-2828-7028

台北市北投區裕民一路40巷15號

最近網誌更新有點兒慢,因為北極熊等著冬眠,美人魚也活動力差,哈哈!

花椰菜  

花椰菜,外表很青翠,淋上醬汁後鹹淡剛好,配上花椰菜的清甜,喜歡吃青菜的人會喜歡

泡菜  

泡菜,台式口味的泡菜,很清脆,酸味比較突出,一點都沒有辣

牛肉 

牛腱肉,牛肉吃起來不會太柴,筋的部分不會太硬,有滷透,味道蠻香的

豬血糕&豆皮   

豆皮&豬血糕,這道小菜和上面的三道小菜加起來總共是155元,豆皮很入味,不錯吃,豬血糕很Q,口感很好

燙青菜35元  

燙青菜,35元,這個一般般,沒有太特別,純粹青菜控點來補充纖維質

二合一乾麵55元(麻醬加炸醬)  

二合一乾麵(麻醬加炸醬),55元,這是小碗的喔


二合一  

攪拌一下就變成這樣,炸醬的味道重於麻醬,炸醬的味道偏外省炸醬口味,麻醬的香氣淡了些,麵條Q到不行,果然是名符其實的彈牙,yummy

彈牙肉絲炒麵80元  

彈牙肉絲炒麵,80元,這是小份喔,不僅盤子大,麵條的份量也是超大啊,二個女生合吃一份都會很飽吧!麵條加上店家的特製辣椒醬,更添美味

大滷湯35元 

大滷湯,35元,不小碗喔,看起來很像是酸辣湯,喝起來完全不像,湯的味道很濃郁醇厚,而且料多實在,算是外省口味的大滷湯,北極熊很喜歡

點菜單   

點菜單,很長一張,字體越大的就是招牌菜

點菜單  

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