九月六日的晚上,美人魚和北極熊為了晚餐,就跑到中山北路和士東路口附近的“黑狗米粉湯”去覓食;這家店在天每地區已經開了很長的一段時間,而北極熊和美人魚也吃了很多次了,但一直沒有拍照,原因有二:一、忘了帶相機;二、老板娘不讓人拍照。連這次美人魚在拍時,老板娘也很凶惡的阻止,但遇到北極熊這個壞人,理都不理她,從美人魚手中接過相機,繼續給它拍。呵..老板娘可能認我們是國稅局的人吧,賺太多錢怕被查稅!!!
這是他們家的招牌
這是他們家的招牌
還是先來介紹一下,他們家必點的東東吧,米粉湯是一定要的,但因為老板娘的強力制止,所以沒有拍到那一大鍋的米粉湯。沒關係,北極熊這星期一定會想辦法給他拍到手...呵呵
那就讓我們來介紹小菜吧
從左方九點鐘方向開始算起,採順時鐘方向,分別是滷蛋、海帶、大腸、豬血、生腸...每個小菜的味道都十分美味,尤其大腸和豬血,因為是和米粉湯一起熬煮,所以吸飽了大骨湯的味道,而且十分軟嫩,完全沒有腥味,是一定有嚐的美食
雞翅膀..滷的很入味,而且味道很甜,完全不會柴柴的
油豆腐、滷豆包..這二樣東西,也是和高湯一起熬煮,所以整個食材都吸滿了高湯汁,吃起來不會有太重的豆腥味,取而代之的是高湯的美味,比起一般外面買的美味多了
鯊魚煙..味道還可以,口感稍嫌軟了點,感覺有點太爛
燙青菜..和市售的一般燙青菜差不了太多
這是小菜櫃的食材
生腸和鯊魚煙
腱子肉和肝連肉
章魚..可是完完整整的一隻大章魚
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