美人魚和北極熊的玩樂事紀

太春小館 02-2555-3584
台北市大同區民生西路198之4號

3月8日晚上是WBC的中日大戰，為了要達到抗日的目的，北極熊在下班時，先跑到民生西路上的太春小館去買日本料理外帶回家吃

綜合沙拉－有苦瓜、蟹肉棒、魚卵、蝦子、花枝、玉米筍、洋蔥及馬鈴薯泥等食材，因為選用的是和風醋醬汁，味道是酸酸甜甜的，整體來說味道十分的清爽，算是好吃的沙拉

綜合生魚片－有鮭魚、鮪魚、旗魚及鯛魚等四種，生魚片的品質很新鮮，魚肉很有彈性，沒有什麼腥味

毛毛蟲壽司－這是美人魚點的，就是花壽司內包了一整隻的炸蝦，外面再鋪上鮭魚片，味道很特殊，直接吃就很不錯，也可以淋上店家附的醬油膏（像眼藥水的那瓶），味道更美味

綜合壽司－有花壽司、稻禾壽司及海苔壽司捲，每一種壽司的味道都有一定水準，其中以稻禾壽司之味道最入味，配上薑片，整體味道更協調

同場加映的烏魚子－這是熊媽提供的烏魚子，經北極熊用米酒及金門高梁去煎烤出來的，顏色看起來就很美味，吃起來味道很濃郁，口感很綿密

配烏魚子用的雪梨及大蔥片

有美食當然要有美酒，為了抗日，那就一定要來一大瓶清酒才可以，溫清酒還是很好喝的