美人魚和北極熊的玩樂事紀

鼎泰豐天母店  2833-8900

台北市士林區中山北路6段77號B1（SOGO天母店）

最近北極熊忙著在全省走透透中，只好由美人魚出馬，把累積的食記簡單寫一寫

鼎泰豐可是臺灣的超人氣名店，剛好馬來西亞的小權來臺灣小住幾天，當然要帶去鼎泰豐嚐嚐美味，也邀了正在寫碩士論文的北極熊乾妹出來打打牙祭，這次選的是離家最近的鼎泰豐天母店，就在SOGO天母店的B1，之前去過好幾次都人山人海，這次很聰明的在六月25日星期六早上11點多到，嘿嘿，早起的鳥兒有蟲吃，居然不用排隊就有位子ㄟ..HAPPY..

餐廳外觀，這是吃飽後出來拍的，已經有人群在外候位了

菜單，鼎泰豐有厚厚一本的圖文菜單，不過拍起來太麻煩，這個簡單明瞭..

辣味黃瓜--小黃瓜很爽脆，加上不會辣的辣油，的確是開胃小菜。（美人魚吃很辣，所以關於辣度方面的評語，可能不是一般人的標準，先說明）

烤麩--烤麩的口感鬆軟有彈性，再加上些許毛豆、香菇、木耳，也是很棒的小菜。

假日限定迷你版小籠包，這一籠有20粒，售價320元，可是太迷你了，大概只有正常版的一半大小吧，口感沒有正常版小籠包好吃，殘念..還是點一般的小籠包比較讚

紅油抄手（菜肉）--他們家的紅油，看起來紅通通但不辣，味道不錯，菜肉餛飩裡頭有豐富的蔬菜跟肉類，很好吃。

蝦仁燒賣，有燒賣控北極熊在，一定會點的啦，每個燒賣都有放個蝦仁在上頭，燒賣的個頭不小，味道咧，燒賣達人北極熊說還不錯..

炒高麗菜，這道還好，中規中矩，好像應該點個綠色蔬菜來吃的。

油豆腐細粉，這是美人魚從小愛吃的一道，每次來必點，湯頭好好喝，油豆腐跟百頁肉捲也是好好味，給個讚！不過南部長大的北極熊，似乎就沒有像美人魚那麼喜歡啦..

排骨蛋炒飯，美人魚忘了拍被排骨蓋住的蛋炒飯，如果有帶小孩來，點這道，小朋友一定會很捧場吃光光的，因為鼎泰豐的炸排骨跟蛋炒飯都是有名的好吃啊

絲瓜蝦仁小籠包，因為假日限定迷你版小籠包吃了後覺得小遺憾，所以又點了絲瓜蝦仁小籠包，裡頭的料就是切成塊狀的絲瓜跟一個蝦仁，沒有放肉，所以味道很清爽鮮甜又健康，連不敢吃絲瓜的美人魚都吃了一個，滋味挺棒的，不喜歡吃太多肉的人可以試試看。小籠包配上薑絲、醬油、醋，又是不同層次的美味

蝦仁煎餃，一看就知道外皮煎得很酥脆

裡頭的餡料也不賴（忘了拍），熱熱吃，很滿足，突然發現這頓飯點了好多蝦仁的料理

芋泥大包，因為上次來吃，芋泥大包售罄而沒吃到，所以這次北極熊特地點一粒來嚐嚐，據北極熊說包子外皮跟裡頭的芋泥都很美味

這是這餐的點菜明細，後來加點的蝦仁煎餃跟絲瓜蝦仁小籠包沒有列在上頭

鼎泰豐雖然開了很多家分店，但還是能維持水準，果然是臺灣的超人氣名店...