美人魚和北極熊的玩樂事紀

星期三晚上，在參加完經典講座後，北極熊和美人魚找了澳洲回來的守煌哥及其他固定愛吃咖，到了板橋市文化路二段上的海釣族真味園餐廳去吃飯！他們家的菜色主要是當場到水族箱前現點的，所以看上那個活海產，點來吃就對啦！

清蒸沙蝦－蝦子十分的新鮮，所以簡單的料理就很好吃了，蝦子咬起來很有彈性，味道很鮮甜，不用沾醬更能品嚐到其美味

炒海瓜子－因為在水族箱前有看到活的海瓜子，所以就點來吃吃啦，海瓜子的肉質很有咬勁，配上略鹹的醬汁去快炒，味道很不錯，是一道很台式的海鮮料理

鮑魚海鮮粥－這是他們家的招牌料理之一，粥是將白飯放進湯底中的，所以吃起來可以品嚐到粒粒分明的白米粒，湯頭十分的鮮甜，而且有貴妃鮑魚片絲、蛤蜊、鮮蚵、蝦子及大量的櫻花蝦，配料十分的豐盛，連美人魚不太愛吃主食的人都喝了好幾碗，就可以想像味道真的不錯，值得推薦

鮑魚海鮮粥的配料十分的豐盛，湯上面浮的全是櫻花蝦

沙拉涼筍－竹筍是當季盛產的，所以味道很不錯，冰的涼涼的竹筍，在這種天氣吃起來特別的好吃，而且那濃郁的甜味，不沾美乃滋更能品嚐其美味

招待的韮菜花炒櫻花蝦－韮菜和櫻花蝦的味道滿配的，吃起來不會有辛辣的嗆味，十分的開胃及下飯

胡麻豆腐－他們家的豆腐是用胡麻做的，口感極佳，淋上日式風味的醬汁，整體味道很不錯，吃在口中會有滿滿的胡麻香

炸鮮蚵－這是今天來說，品質較差的一道料理，蚵的鮮度夠，所以吃起來還算鮮甜，但外面的麵皮裹的太厚了，所以吃起來幾乎都是粉的味道，吃多了會感到很油膩

清蒸海魚－這條“紅條”是今天這餐最貴的一道，一條要價一千多元，算是有點小貴，但味道很不錯，魚十分的新鮮，吃起來肉質細緻有彈性，一點魚腥味都沒有，配上醬汁味道更佳，雖然貴了點，但勉強還可以接受