美人魚和北極熊的玩樂事紀

平成十九日式料理  02-2559-6510

台北市大同區南京西路18巷6弄8號

星期六中午，北極熊帶美人魚去吃一家很日式的小店，很幸運，約十二點抵達時，不用等就有吧台的位置可以入座，一進去就聽到日本老歌，而師傅好像是日本人，這家店比較特別的是，客人要先去點餐機點菜及付錢，再將點菜明細交給服務人員，就可以等食物上桌啦

點餐機，手機拍的很模糊，機器的操作方式很簡單

玉子燒，100元，上桌時是熱的喔，玉子燒是用高湯跟全蛋下去製作，咬下去時滿口蛋香跟高湯香氣，溫和濃厚，入口帶著淡淡的甜味，讓人忍不住一口接一口，超好吃的，給個讚！

蔥花泡菜，60元，泡菜的酸味帶點兒嗆味，泡菜很脆，不會很辣，吃起來很開胃

味噌湯，附贈的，味噌很純，應該是白味噌味為底，挺好喝的，連冷掉也不錯喝喔

香烤鯖魚120元，鯖魚烤得不會很焦，豐富的油脂仍保留著，香味很濃郁，看起來油但吃起來一點都不油，不必搭配白蘿蔔泥來解膩，是很好吃的烤鯖魚

刺身丼，裡頭有鮭魚、鮪魚、花枝、旗魚等生魚片，還有紅薑跟秋葵，生魚片切的很厚，口感很不錯，很紮實，魚肉很新鮮彈牙，只是醋飯的調味，美人魚不是很愛

鮪魚雙色丼，裡頭有鮪魚生魚片跟蔥花鮪魚，可以吃到二種不同的口感，吃起來就是一整個幸福啊！

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