美人魚和北極熊的玩樂事紀

延平北路從三段的延三夜市一直到五段及社子地區，是美人魚很常去吃晚飯的地方，今天就來介紹葫蘆堵市場前的黑白切小吃攤，這家的小菜、滷味每天都提供好幾十種，每樣看了都很想吃

一不小心就拿很多滷味，有甜不辣、蘿蔔、貢丸、豆包、豬血糕、大腸、魚板等，甜不辣滷得有入味，但口感太軟；白蘿蔔很入味又不會太鹹，可以吃到蘿蔔的甜味；貢丸口感還可以，吃起來脆脆的，味道ok；豆包滷得不是很軟，有嚼勁，可以吃到豆香味，不錯吃；豬血糕很軟，但米粒的品質普普；大腸覺得滷得更軟一些會更好吃；魚板口感還不錯，但帶點小小的魚腥味，是美中不足之處。

白菜滷，白菜滷得很軟嫩，不過有點兒油，調味的還不錯，單吃或配飯都ok

花生跟毛豆，花生有入味，北極熊覺得不夠鬆軟，但美人魚喜歡這種偏硬有咬勁的；生腸，口感脆脆的，沒什麼臭味，處理得很乾淨，配上醬汁很好吃，但太有咬勁，多吃嘴巴咬得會酸啊

炸土魠魚塊，魚肉很鬆軟鮮甜，不用沾醬就很棒；豬肺，口感很奇特，吃起來脆中帶軟，加上香油跟酸菜的調味，是不錯的下酒菜

魯肉飯，肉燥不會很死鹹，也不會很油，但肉燥跟飯的比例來說，肉燥偏少，沒法均勻拌勻在白飯裡頭