1010新湘菜天母三越店 02-28752955
台北市天母東路68號7樓
熊媽中秋節來台北玩時,因為恰好碰到她的朋友從北京回來,就由北極熊招待她們去天母新光三越樓上的1010新湘菜用餐
桂花蜜芋頭-芋頭很綿密,味道很甜,吃起來有股淡淡的桂花香
香干豬肉絲-豆干很軟嫩,豬肉絲很有嚼勁,味道偏重,是一道很下飯的料理
棒棒蝦-外皮酥脆,咬下去後,蝦味十足,口感十分的紮實,不用沾醬就很夠,如果加點辣油,味道更佳
神仙孜然排骨-這是每次來必點的一道料理,孜然的香味很重,單用聞的就令人食指大動,排骨肉軟中帶點嚼勁,味道很濃郁,十分的好吃
樹子蒸鱈魚-樹子配上鱈魚去蒸,味道變的很甘甜,魚肉十分細緻,湯汁淋在飯上也很下飯
家常豆腐-豆腐就較一般,味道不會太死鹹,豆腐很軟
腐乳空心菜-空心菜很細緻,豆腐乳的味道稍微淡了點,但不會太難吃
毛家紅燒肉-用的是大塊的三層肉,肥肉看起來不少,但吃起來不會油膩,雖然放了不少辣椒,但味道完全不辣
金銀饅頭-饅頭不論是用炸的還是蒸的,都很好吃,尤其淋上煉乳,香甜的滋味讓人一口接一口的吃
神仙缽飯-他們家的飯蒸的粒粒分明,味道很香,吃起來有股自然的甜味
荔枝凍飲-這也是每來必點的冰飲,荔枝味很濃,整體來說不會太甜,是好喝的冰飲
桂圓栗子沙&黑芝麻椰汁西米露&銀宮杏仁豆腐-甜點的部分就各有風味,吃起來也都還不錯
這次所點的菜色
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