千群台食文化料理  02-25032828
台北市中山區建國北路一段142號

9月21日晚上,飯團團長寶玉哥哥邀請團員聚會,地點選在團長家附近的千群台食文化料理,為了這次聚會,團長還親自去試過菜,並多次調整菜單

餐廳的環境,用餐地點在二樓包廂,這是從二樓往一樓拍

 餐廳環境  

開胃菜-有花生、辣椒及醃漬蘿蔔,花生滷的很入味,辣椒香而不辣,醃漬蘿蔔吃起來十分的開胃

 小菜  

冰鎮蜜蕃茄-酸酸甜甜的味道很能刺激食慾,是一道很好的開胃菜

 蜜蕃茄  

古早味香腸-香腸的味道偏重,單吃感覺有點鹹,配上大蔥,整體味道會較好一些

 古早味香腸  

桂竹筍-筍子肉很好吃,纖維不會很粗,吃起來很鮮嫩

桂竹筍   

鳯尾魚-魚炸的很酥,整味都可以直接吃,是一道美味又高營養的料理

鳳尾魚   

小黃瓜刀工菜-小黃瓜切的很薄,視覺上十分的美麗,食材本身也很清甜,是一道好看又好吃的料理

 小黃瓜刀工菜  

蘆筍百合燴明蝦-蘆筍很清甜,百合脆脆的口感還不錯吃,蝦子很新鮮,吃起來很彈牙

 蘆筍百合燴明蝦  

鮑魚海鮮粥-這是事先預訂的料理,粥的味道很濃郁,放點胡椒粉味道會更棒,海鮮很新鮮,放上一些鮑魚片,是一道豪華美味的料理

鮑魚海鮮粥   

配粥的佐料,建議都加一點,可以提昇其美味

調味佐料   

蔥燒烏參-海參口感,軟中帶脆,醬汁很濃郁,是一道還算可以的料理

 蔥燒烏蔘  

麻油炒飯-麻油味道很香,飯也炒的粒粒分明

麻油炒飯   

有機空心菜-空心菜不會太老、太瓜,簡單的料理可以呈現食材最原始的美味

 有機空心菜  

芋泥鴨-外皮炸的很酥脆,芋頭味道很濃,外脆內鬆軟的口感很特別,整體味道很不錯

芋泥鴨   

金錢蝦餅-蝦餅的味道很重,蝦肉很新鮮,不用沾醬料就很好吃了

 金錢蝦餅  

清蒸筍殼魚-筍殼魚號稱淡水魚中肉質最鮮甜的魚之一,所以肉質之細緻,味道之鮮甜就不用多述訴,用簡單的清蒸方式來料理,可以完全呈現出魚的美味

清蒸筍殻魚   

山藥麵線-麵線味道很清淡,吃起來很爽口

山藥麵線   

雪花糕-雖說是甜點,但吃起來不會太甜,口感也很鬆軟,是算不錯吃的一道

 雪花糕  

水果-水果的品質不錯,味道很甜

 水果  

菜色組合一

 菜色組合  

菜色組合二

 菜色組合  

 

 

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