御馳走日本拉麵店 02-2838-3950
台北市士林區忠誠路二段50巷2號
美人魚上次吃過御馳走後,就想帶超愛吃拉麵的北極熊來嚐嚐,就選擇在某個假日的中午來吃品嚐
點菜單,種類不算少,重點是價位在天母地區是蠻親民的
炸豆腐-豆腐炸的外酥內軟,醬汁味道偏鹹,帶點微酸,吃起來還滿開胃的
炒高麗菜-簡單的料理方式,將高麗菜的原味和甜味完全呈現出來,是一道簡單又美味的料理
起司可樂餅-外表炸成金黄色的可樂餅,看起來就很美味,因為是剛炸好的,所以整個香味超濃的,引人口水直流
起司可樂餅的斷面秀,內餡是滿滿馬鈴薯泥及起司去做成的,只是奶味偏重了點,所以美人魚並不愛
秋刀魚-魚烤的油亮油亮的,魚很新鮮,整體味道很鮮甜,肉質細緻,只是小刺多了點,所以吃起來要特別小心,淋上一些檸檬汁,可以去油解膩,增添香味
味增拉麵-看起來還是有經過改良,以北極熊吃過這麼多的拉麵來說,他們家為了配合台灣人的習慣及口味,還是將拉麵做了小小的調整,像加了大量的豆芽菜,這在日本是較少見的
他們家的麵條是用細麵條,但吃起來很Q彈,也有一定的咬勁,味噌湯頭有去調整過,不像純日式味噌那麼的鹹,叉燒的味道還不錯,肥瘦適中,其他配菜也還可以,只是蛋不是用糖心蛋,感覺少了點什麼
美人魚點的牛肉丼,牛肉不錯吃,醬汁不會太甜,淋上白飯上還滿香的,也十分下飯,除了洋蔥外,還有蒟蒻絲ㄟ
牛肉丼附的味噌湯及醃蘿蔔,味噌湯的味道比味噌拉麵的湯頭還濃,味道較佳,是北極熊愛的那種味道
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