美人魚和北極熊的玩樂事紀

香港富記烤鴨.粥.飯.麵  02-2833-7467  02-8866-3626

台北市士林區德行東路127號

這家香港富記燒臘外表超不起眼，普通到美人魚開車經過六、七年都沒想進去，直到二年多前看到格友介紹，才知道每天經過的路上居然有道地的港式燒臘，吃完後覺得這家是本公司附近最好吃的燒臘便當，推薦給同事們，大家吃過也覺得挺不錯的，剛好前幾天去富記買外帶，就來簡單介紹一下

辣味拼盤，中的200元，大的300元，想拼哪幾種可以自己選，這次選的是烤鴨、脆皮燒肉及叉燒，滿滿的滷汁是美人魚把店家給的一大包滷汁通通倒下去，才會這麼多啦，其實滷汁應該要酌量添加，不然會太鹹的喔。烤鴨的皮很酥脆，肉汁有鎖在鴨肉裡頭，吃起來不會柴柴的。脆皮燒肉的皮烤得香酥又有嚼勁，皮跟肉之間有點肥肉，油而不膩，反而增添豬肉的甜味跟口感。叉燒吃起來有甘甜甘甜的味道，肉質還蠻嫩的。店家還有給一大包蔥油醬，肉類配上蔥油醬，也是很棒

青菜，這盒50元，有油菜、大白菜跟苦瓜，雖然炒得有點油，但還不錯吃，蔬菜的鮮甜味都有保留住，炒得鹹淡適中。

廣州炒飯，80元，北極熊覺得炒得不會太油，炒飯粒粒分明，除了有叉燒外，還加上蝦仁，再配上蔥油醬，更增添美味。

辣蘿蔔乾，美人魚跟店家要一點，沒想到店家送了一大包，辣蘿蔔乾吃起來鹹香爽脆的，很有口感，超下飯的，配肉吃也不錯，但不能一次吃太多，會過鹹。

便當外盒，有賣很多種口味的便當咧

招牌便當，90元，有烤鴨、油雞、叉燒跟烤香腸，還附上一點辣蘿蔔乾跟蔥油醬，白飯也有淋上滷汁，各種都好好吃喔，本公司同仁中午想不出訂哪家便當時，香港富記是不錯的選擇！