前幾天晚上,因為美人魚想吃蛋包飯,所以北極熊和美人魚到大葉高島屋三樓的CAFÉ PLUS去吃晚餐。
菜單-照片看起來每道菜都很可口,種類也不算少

燉牛肉蛋包飯-這是改良式的蛋包飯,燉牛肉味道還可以,可以感覺到是花了不少時去燉出來的,但牛肉的品質不是很好,所以咬起來有點辛苦,而且還有點柴柴的、一絲一絲的,飯的蕃茄味不濃,但料配的還可以,蛋皮煎的很不錯,吃起來很滑嫩

雞肉蘑菇奶油焗烤飯-單看菜名就知道是雞肉及蘑菇為主,再加上大量的奶油去焗烤,奶味有點重,焗烤的還不錯,微焦的口感更增添料理的香味及美味,雞肉不會太老,蘑菇等蔬菜在吸收了奶油後,再經過焗烤的動作,讓其鮮味完全釋放出來
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