美人魚和北極熊的玩樂事紀

孫羊正店   松菸店  02-6636-8966
台北市信義區菸廠路88號B2

 

8月31日很空虛的看完KITTY40週年特展後，總得找個地方覓食，在展場隔壁的誠品松菸店就是最好的選擇，當天B2用餐區人潮爆多，只有孫羊正店這家火鍋店立馬有座位可以入座...

 

當天店內顧客幾乎坐滿，服務人員忙得連客人用餐後的桌面都沒空收拾，只好拍一張杯盤狼藉的座位區（不過二人座的的用餐區域就很小，沒什麼空間擺放食材...）

 

入座後服務人員先倒了杯清涼消暑的青草茶，消費方式是從湯底、蔬菜盤、肉品、主食、飲料都是單點，想吃什麼就點什麼

 

小火鍋湯底，89元，有幾種口味可選，上圖是金華風味甘鮮高湯，很清爽的湯頭，也可以共鍋喔

 

沾醬，左邊的醬料會因點牛肉或羊肉，而有芝麻醬跟腐乳醬的不同

 

自然農法蔬菜盤，169元，裡頭都是有機蔬菜，比較特別的是玉米筍是連葉帶鬚，玉米鬚雖然不能吃下肚，但好像有助於利尿排水

 

美國自然無骨牛小排，389元，肉質跟油花都還不錯，稍微涮個幾秒就可以入口了

 

臺灣原生頂級手切羔羊嫩肉，499元，對美人魚來說，羊肉太韌了點，不太好咬，不能用嫩來形容...

 

煮食中的火鍋

 

清甜的高麗菜、黑木耳跟玉米筍都好吃

 

牛小排

 

羔羊嫩（？）肉

 

羊油手作麵線，49元，吃起來不會太油膩

 

梅果醋飲，38元，酸酸甜甜的口味

 

組合圖

 

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