天母東路最近新開一家店,好奇的美人魚在星期天的晚上就拉著北極熊前去試吃,剛到的時候店內只有一桌客人,但在我們點餐時陸續來了另外三桌的客人,感覺上就不會那麼冷清..
店外的裝潢,簡潔、明亮,招牌菜色一目瞭然


店內的菜單,以北方麵食為主


小菜-清炒四季豆,口感極佳,豆子的甜味完全保留住,只可惜有點鹹


大餅捲牛肉-用手工製的蔥大餅抹上甜醬,包上牛肉,是一道極道地的北方麵食。大餅很Q、醬汁也不錯,很值得一嚐的麵食


花素蒸餃-是一道素食料理,內餡還不錯,但外表不知是放太久,還是怎麼了,吃起來完全沒有手工皮應有的口感(雖然店家一直強調是當天手工所桿的皮,但美人魚強烈懷疑是機器做的),是最大的敗筆


蝦仁蒸餃-外皮和素餃有相同的問題,但內餡卻極優,除了基本肉餡外還包上一整隻蝦仁,吃起來鮮甜多汁,可確定是當天現做的。美人魚也極喜愛....蒸餃一籠均是五顆,但要價約50~60元,價位略為偏高


松柏長青-就是涼拌高麗菜心,由高麗菜絲、豆干絲為主配上香料下去涼拌,酸、甜合宜,美人魚一個人就幾乎吃完一整盤


麻辣羊肚絲-將滷過的羊肚絲和豆芽菜下鍋快炒,配上辣油,豆芽菜的口感不錯,不會太老;雖然號稱麻辣,但經我們要求加為大辣後,還是沒有辣的感覺,所以有損麻辣之名


圓盅雞湯-用雞腿肉配上枸杞、當歸… 等中藥材一起下去燉煮,十分的入味,只可惜太油了,不符合健康的觀念

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