王道涮涮鍋 02-28767595
台北市士林區天母東路1號
愛嚐鮮的美人魚對於公司附近的新開店總是非常有興趣,某天在報紙夾報廣告中發現小剛的店址變成了王道涮涮鍋,就一直很想來,拖到5月20日中午,終於跟小軒作伙來吃吃看...
一樓的座位區,在入門的右手邊,而左手邊就是廚房啦,二樓也還有座位!不知是否因下雨的關係,中午用餐的顧客從頭到尾只有我們二人,哇!包場耶...
MENU,主鍋有八種可以選,美人魚腦殘忘記拍涮涮鍋的日式柴魚高湯鍋底,喝起來頗甘甜。順便稱讚一下店員的服務挺周到的...
沾醬,美人魚拿的是辣椒、蘿蔔泥、蔥花,配上鰹魚醬油,店家還有提供蒜末...
菜盤,份量還不少,種類也很多,有高麗菜、A菜、芋頭、洋蔥、南瓜、蕃茄、白蘿蔔、絲瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、金針菇、蛤蜊等,但葉菜類的A菜跟高麗菜品質都不太好,感覺放很久,葉片上有些地方都黃黃黑黑皺皺的,不是很新鮮的感覺...
雞柳蛤蜊鍋,雞柳的份量真的很多,不過這雞柳應該是肉雞,煮熟吃起來就是軟軟的,沒什麼咀嚼口感,也有些柴柴的...蛤蜊就還蠻鮮美的
雪花牛,因為油花很多,吃起來肥嫩有肉汁,以一鍋220元的價錢,這樣的牛肉品質已經算OK
青菜控加點的金針菇
加點的滿天星菇,手殘拍糊了,上桌時嚇一跳,乍看還真像黃掉的金針菇,不過吃起來的口感跟金針菇挺像的
點主鍋可選主食,上圖是拉麵,小軒說煮好的拉麵,吃起來紮實有嚼勁..
滷肉飯,白飯煮得比較軟爛且黏,不是美人魚愛的粒粒分明,肉燥嚐起來偏鹹
店家招待的幸福之心跟紅豆布蕾,店內也有販售,但品質跟味道都普普,不是喜愛的口味...
菜色組合圖
吃飽離開時,雨勢超級大,像是從天上不停倒水下來,美人魚小跑上車時身體都淋濕了。應該是下大雨才讓小軒想出「濕答答之包場火鍋直擊」當標題吧...
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