北平金廚蔬食料理 02-2873-8680
台北市士林區天母西路38巷3號
魚姐在過年前就念念不忘北平金廚的東北酸菜火鍋,店家大年初三營業,但美人魚訂不到位,只訂到大年初四(二月三日)中午。
涼拌菜心,白菜切絲吃起來很爽脆,但今天的調味偏酸,卻一點都不辣
蔬菜盒子,小小一個,不是美人魚喜歡的味道
蔬菜盒子的斷面秀
絲瓜湯包,裡頭的餡料清爽不油膩,加點薑絲沾些醬油更添美味,只是上桌時很燙口,要小心食用
宮保四季豆,沒想到四季豆以宮保方式來烹調還挺搭的,好吃!
合菜戴帽,每次來都點,應該是魚姐很愛
裡頭的食材有粉絲、豆干跟蔬菜
焗烤白菜,美人魚覺得奶味很重,但佑佑跟輿輿都挺愛吃的
東北酸菜火鍋,裡頭放了山藥、芋頭、豆腐、酸白菜、菜心、素干貝、素丸子、木耳、菇類等食材,剛開始喝會覺得湯頭偏酸,但加了高湯再煮,越喝會越順口
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