林江牛肉麵 02-2813-1147
台北市士林區社中街130號
這餐是六月中旬吃的,好啦,食記拖很大....
牛腱-他們家的牛腱切的很薄,吃起來有些許的肉汁,不會柴柴的,軟中帶嚼勁,是不錯吃的一道。
豆干-是屬黑豆干的一種,豆味十足,外表略硬,但內部Q軟,豆干本身就很有味道了,淋上醬汁味道也不錯
花椰菜-簡單的調味就能呈現出綠花椰菜的美味,口感很清脆,是美人魚來林江牛肉麵店一定會點的一道
魷魚-這是北極熊很愛的一道,魷魚肉質彈牙,醬料很有特色,會讓人忍不住一口接一口
小黃瓜-他們家的小黃瓜很有特色,口感清脆,味道鹹中帶甜,是很開胃的一道
牛肉麵-看起來就是料多味美,湯頭是屬於紅燒口味,喝起來濃郁甘甜,肉塊吃起來軟硬適中,十分容易入口
麵條是不算寛的寛麵,Q勁十足,吸飽牛肉湯汁,味道更佳
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