美人魚和北極熊的玩樂事紀

幸福食堂  02-2255-7878

新北市板橋區文化路一段307巷1號

幸福食堂距離美人魚的板橋住家非常近，三月本來要去吃，卻碰到店家在整修，三月26日重新開幕，四月清明連假回板橋家時，就去品嚐啦。

點菜單，提供的餐點種類還滿多的

價位在日式食堂來說，算平價的

綜合壽司－有海苔卷、花壽司及鮮蝦握壽司

他們家的壽司味道很家常，配料也差不多就那幾樣，只是他們家的壽司卷都有加入肉鬆，不吃肉鬆的美人魚就不是很愛

輕燒塔香杏鮑菇－份量不是很多，就小小一碗，杏鮑菇的品質還不錯，口感脆彈脆彈的，味道偏重，胡椒塩的味道滿重的，再搭配香菇及九層塔，整體味道更佳

川七－份量也是小小的，麻油味不重，川七吃起來很滑溜，配上一點肉絲，味道還滿特別的，因為有加入枸杞，所以有一股淡淡的甜味

和風炸雞－雞肉滿嫩的，肉汁也不少，不用沾醬料就已夠鹹，只是他們家真的很日式，每樣料理的份量都是少少的，不建議太餓時來用餐

烤秋刀魚－秋刀魚烤過後，整個味道就是一個極香，魚肉很甜，沾點胡椒塩，更能顯出其美味

山藥蛤蜊湯－這是當天份量最多的一道料理，有白色、紫色二種山藥，口感很綿密，味道還滿甜的，蛤蜊的量不少，個頭也很大，吃起來肉質紮實、鮮甜，湯的味道很鮮甜，有點淡淡的薑味