初三那天北極熊帶著熊奶奶、熊爸、熊媽及大哥一家到高雄的燒肉屋用餐，這是一家烤肉吃到飽的店，它的空間非大的餐廳約可容納近百人，而它的餐點和用餐方式都有點像台北的“出一張嘴”。由於是春節期間，所以一定要訂位，否則很難有位置，但聽北極熊的大嫂說，平常則不需訂位。
餐廳外備有停車場，約可停三、四十輛車，也設有機車停車場，這種規模還是只有南部才看的到。從外觀看，就可以看出來餐廳的規模極大。
菜單
可以加點頂級牛肉，但北極熊認為不太需要..
一開始就先上來的綜合盤，這是二人份
海鮮盤，店員還會先教您如何剝蝦殼
肉盤…雞腿肉不錯吃，而香腸是熟的，所以只要稍微烤一下就可以吃了
牛肉盤….看了這肉質，就知道為啥不用加點頂級牛肉了吧
辣味豬肉片及香燈豬肉片….北極熊極力推薦香燈豬肉，因為口味實在太好了，北極熊一個人就吃了三盤…哈哈，我是肉食動物
吃完可以喝點小火鍋的湯，湯頭滿清淡的
因為服務人員的手腳太快，所以沒拍到韓式石頭飯，這是熊爸滿推薦一道。而日式烤麻薯，則是熊大嫂所推薦，而且還可以請服務人員幫忙烤，這樣就不會烤壞了。要店員服務那麼多，卻沒有收服務費，真是太划算了。嘻嘻
在這裡用餐，讓北極熊感到極窩心，因為南部人特有的熱情感表露無遺。從一進店門，就聽到響亮的招呼聲；而訂餐人員親切的問候讓人心情很愉悅，也很詳細的告訴餐點的內容及口味，用餐的過程中，一點都不像北部的吃到飽餐廳，有點怕人吃的感覺，反而一直主動過來訊問是否要加點，並大力推薦各式食材。
像熊奶奶已經八十好幾了，服務人員就一直推薦較易入口的食材，及杏鮑菇等蔬菜類，並怕我們吃不飽還一直要我們多點一點，這就是所謂的開飯館的不怕大胃王嗎？
依北極熊的粗估，平均每五分鐘就會有一位服務人員來訊問是否要加點，而且只要空盤一出現，馬上就有人會收走。也因為店家是採用PDA同步傳輸點菜，所以一點完菜的三分鐘內，就可以看到餐點上桌，這種效率是極少見的。用餐其間，老闆本人就至少來了五次以上，並親切的訊問用餐的感覺、食材是否好吃、及有無任何需要改進的，這種桌邊服務讓人能直接感到店家的用心。而且老闆還是從台北東區搬到高雄去開店的，讓北極熊更增添一份親切感。呵呵
地址:804高雄市鼓山區明誠三路433號(台灣高等法院高雄分院附近)
TEL:07-553-6234
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