美人魚和北極熊的玩樂事紀

前幾天北極熊和美人魚到天母新光三越7樓的兩班家韓式燒烤去吃晚餐，這家店我們來了好幾次，以前都不太需要等，沒想到這次居然需等位子(因為客滿，而且當天幾乎7樓的餐廳都是客滿的狀態)，真是很難想像大家一直在喊的不景氣，在天母這個地區存在嗎？

他們家的小菜，據說在韓國的餐廳多數都取消提供免費的小菜，但台灣的韓式餐廳還是習慣性的會附上6、7樣的小菜。有滷炸豆腐：豆腐的味道普普，只有外表有味道，內部平淡無味；韓式泡菜：因為是韓式料理店，泡菜當然很純正啦，但如果再辣一點味道會更好；馬鈴薯沙拉：美奶滋多了點，所以馬鈴薯的味道有點被蓋掉了，但還不難吃；馬鈴薯燉豆輪：馬鈴薯燉的很軟，也滿入味的，豆輪也入味，是不錯吃的一道小菜；大豆苗：味道很清淡，吃起來很有嚼勁，是不錯吃的一品及涼拌海帶：海味很濃，是十分開胃的一品。

地瓜－這是店家招待的，表皮炸的很脆，內部十分鬆軟綿密，味道不會太甜，只可惜沒有附上一碗冰水，否則泡一下冰水會讓外皮變的更香脆。

生菜盤－這是烤肉所附的菜盤，有美生菜、杏鮑菇、小黃瓜及紅蘿蔔，附了杏鮑菇是要用烤的，而且不可免費再加外，其他的蔬菜都可以無限量續加，生菜、小黃瓜和紅蘿蔔拿來包肉十分的好吃，而且也有均衡營養的效果。

蔥蒜絲－這是店家特調的配料，主要是用青蔥絲＆青蒜絲所調成，香氣十足，包在生菜中和肉一起吃，能增添整體的美味。

松板豬－切成薄片的豬肉，只要稍微在火上烤一下就會熟了，豬肉的味道很濃，但沒有噁心的豬臊味，沾上店家所附的醬汁，再用生菜包起來一起吃，味道十分美味，是很好吃的豬肉烤肉。

沙朗牛排－他們家的牛肉是很有名的，用整片的沙朗牛肉先去醃漬後，再拿來烤，單看牛肉上豐富的油脂分布，就可以知道這塊肉不會難吃到那。

這是他家的烤爐，是取得專利的，用手摸鐵網是不會被燙傷的，因為鐵網中是有水流過，所以可以防上食材烤焦，對健康是很有幫助的。

燒烤中的豬肉，看起來就很好吃。

燒烤中的牛肉，捲起時還不覺得大塊，攤平後就可以看出它的份量。

自製的烤豬肉生菜捲，食材上面紅紅的是店家附的醬料，完全不會辣，但很香，和肉類一起吃味道很搭。

烤好的沙朗牛，份量不算少，肉質鮮嫩，肉汁很多，十分好吃。

韓式海鮮煎餅－麵和軟軟的，內餡很豐富，除了有許多的蔬菜及蔥花外，還可以吃到蝦子和花枝等海鮮，沾上醬汁，味道會更美味，因為麵粉製品是很容易讓人有飽食感的，所以吃了二、三片就會覺得夠了。

人參雞湯－湯的人參味很濃，雞肉熬煮到都快爛了，完全和骨頭分開，但雞肉的品質不算太好，吃起來有點柴柴的，湯的味道很濃郁，而且還可以吃到塞在雞肉中的糯米，是一道還不錯喝的湯品。

鮑魚生菜沙拉－這是店家招待的鮑魚生菜沙拉，雖然量不多，但真的可以吃到鮑魚，生菜很新鮮，用的是日式油醬，味道偏鹹，但還不錯吃。

飲料－柳橙汁＆健康醋，果汁不是現榨的，味道沒什麼特別；健康醋，因為不知是用那些養生食材去做成的，但味道酸酸甜甜的，還不錯喝。