星期天晚上，美人魚和北極熊又跑到士林中正路上的和民居食屋用餐，因為之前介紹過了，所以這次就簡單的針對以前沒點過的菜色來介紹…
烤鯖魚－我們本來是要點招牌烤魚的，但賣完了，所以就改點烤鯖魚；鯖魚的表皮烤的略為香酥，而魚肉則是充滿油脂，一入口滿嘴的油香，甚是美味，也因為油脂豐富，所以加點檸檬汁，再配上蘿蔔泥，可以完全消除其油膩感
壽喜鍋－牛肉口味的壽喜鍋是日式料理的代表性菜餚之一，由牛肉片及各式青菜所組成，配上甜甜的醬汁，每一口都是一個滿足。牛肉吃起來滿鮮嫩的，青菜很新鮮，吸飽湯汁後更是美味，但要注意不要煮的太久，否則肉會變老，菜也會變很鹹
煮好壽喜鍋，看起來更加可口了
和民沙拉－是和民的招牌沙拉，大量的生菜、洋蔥、培根配上蕃茄和鮪魚沙拉，份量十足，淋上和風醬汁，味道微酸，和著炸過的餅乾片，吃起來脆脆的，有著不一樣的口感，二個人享用十分足夠
廣島燒－做法極為日式，大量麵糊和入蝦子、花枝.. 等海鮮，再放入高麗菜絲去煎成，抹上甜醬，再加入柴魚片和美奶滋，香氣十足；麵糊吃起來不會太軟，略有咬感，每一口都可以吃到大量的海鮮配料，鹹鹹甜甜的味道，令人一口接一口，因為是很札實的麵糊品，所以很有飽食感
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