間隔二星期的九月八日中午,二訪位在天母北路巷內的馬可私廚,這次是大仁哥跟小蓁作東,歡迎小真、小慧,小文跟某魚作陪
餐廳環境
MENU,這次是一人1500元
檸檬氣泡水
酒釀桂圓麵包/松露起司醬
青殼白鮑魚/海藻/墨魚大麥仁/蒜味橄欖油
白酒煎小卷/櫛瓜麵
太平洋黃鰭鮪魚/冰滴羅勒油/炭火紅椒醬/帕瑪森脆片
爐烤花卷海鱸魚/溫潤三星蔥醬汁/綿密洋芋泥/爐烤春季蔬菜
美國翼板牛排/金黃漬脆蒜/綿密洋芋泥/爐烤春季蔬菜
法式油封櫻桃鴨腿/金黃漬脆蒜/柑橘油醋青醬藜麥飯/爐烤春季蔬菜
葡萄酒冰沙/黃檸檬皮
番紅花清湯/熊本生蠔/澎湖海虎蝦/冷粹羅勒油
起司蛋糕/優格醬/脆燕麥粒
手沖咖啡
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